Trouver le meilleur four électrique dépend de bien plus que des caractéristiques et de la fiabilité d’un four spécifique. Vos préférences et vos habitudes culinaires sont tout aussi importantes. Vous devez tenir compte de ce que vous cuisinez le plus souvent et de l’espace dont vous disposez avant de commencer à acheter un four électrique. Après avoir évalué vos besoins, vous devez effectuer des recherches sur différents modèles de fours électriques. Cela vous donnera suffisamment d’informations pour acheter un four qui vous donnera des années d’utilisation fiable.
Le facteur le plus important dans l’achat d’un four électrique est l’espace disponible dans la cuisine. Prenez des mesures et notez la hauteur, la longueur et la largeur de la zone de votre four. L’enregistrement de ces chiffres servira de guide plus tard pour écarter les modèles trop grands ou trop petits.
Après la mesure, l’évaluation de vos habitudes de cuisson et de vos besoins facilitera grandement le choix d’un four électrique adapté. Par exemple, même s’il y a suffisamment d’espace pour un four mural pleine grandeur, vous pourriez n’avoir besoin que d’un four à convection de comptoir si vous vivez seul. Peu importe le nombre de personnes pour lesquelles le four cuisinera, il est préférable de tenir un journal de cuisson pendant quelques semaines afin d’évaluer les exigences que vous imposerez à votre nouveau four. Suivre ces directives réduira le domaine des fours électriques et rendra la tâche d’en choisir un moins intimidante.
Votre prochaine étape consiste à rechercher des fours. Certaines connaissances de base sont nécessaires avant d’entrer sur le marché. Tous les fours électriques muraux ont la même conception de base que leurs homologues à gaz. Un élément chauffant en bas cuit les aliments à une température sélectionnée et un élément chauffant en haut fait griller les aliments. Au lieu d’utiliser une flamme, un four électrique produit de la chaleur en faisant passer de l’électricité à travers une bobine de cuivre. Certains fours électriques de comptoir utilisent également la convection – la circulation de l’air à l’aide d’un ventilateur – pour cuire les aliments.
La visite d’un magasin d’électroménager vous permettra d’inspecter les fours de près et de discuter avec des professionnels des avantages de certains modèles. Au-delà de parler aux employés du magasin, les avis fournis par un service de test de produits ou par un magazine ou un site Web pour les consommateurs peuvent également être des atouts précieux lors de votre achat. Lorsque vous vous rendez dans un magasin, apportez à la fois les mesures de tout à l’heure et un ruban à mesurer. Bien que les dimensions des fours électriques soient répertoriées, il est plus sûr de vérifier par vous-même. Enfin, n’oubliez pas de magasiner, car d’autres magasins et détaillants en ligne peuvent avoir un prix inférieur et/ou offrir une garantie plus étendue.