Souvent utilisé comme traitement de médecine alternative, le jus de cerise acidulée se présente sous forme de jus frais ou de concentré, et il peut même être trouvé sous forme de gélules. Le choix du meilleur jus dépend en grande partie de l’utilisation que vous en faites, et la forme sous laquelle il se présente sera donc la clé. Bien que sous des formes différentes, le concentré et les capsules sont encore communément appelés jus.
Le jus de cerise acidulée est disponible sous forme de jus traditionnel, bien que sa valeur médicinale soit inférieure à celle de la forme concentrée. Ce jus est proposé comme boisson au même titre que les autres boissons à base de jus. Il vient dans l’une des deux variétés, avec du sucre ou d’autres édulcorants ou sans.
Le jus concentré peut être utilisé à diverses fins et de l’eau peut être ajoutée pour en faire un jus buvable. Le concentré peut être utilisé comme garniture saine pour la crème glacée et d’autres desserts. Il peut également être ajouté à de nombreuses recettes, comme celles de crêpes ou de quatre-quarts, comme élément aromatisant. Ce concentré peut également être ajouté aux marinades, ainsi qu’à l’huile et à d’autres arômes pour faire de la vinaigrette. Pour ces types d’utilisations et celles qui leur sont similaires, choisir une forme concentrée de jus de cerise acidulée est le meilleur choix.
Les capsules, bien qu’elles ne soient pas aussi courantes que le jus ou le concentré, sont en grande partie achetées pour leur pouvoir antioxydant élevé. Cette forme est souvent utilisée dans les traitements de médecine holistique et alternative. Il offre également une commodité supplémentaire, car il n’a pas besoin d’être stocké dans un environnement frais ou réfrigéré.
Le jus est consommé à diverses fins. Il peut aider à soulager la douleur de l’arthrite et de la goutte, et aider à lutter contre le cancer et les maladies cardiaques chez ceux qui en consomment régulièrement. Le jus est proposé par une variété de fabricants, mais la plus grande différence entre eux est ceux qui proposent un jus entièrement biologique et ceux qui ne le font pas. Que vous souhaitiez ou non un produit biologique est également une décision importante.