Le meilleur régime alimentaire contre le cancer du foie est celui qui incorpore des aliments nutritifs qui favorisent la santé et la guérison, et en particulier des aliments à forte teneur en antioxydants. Dans le même temps, une bonne alimentation pour toute personne diagnostiquée avec un cancer du foie exclut les aliments qui peuvent contribuer à la croissance plus rapide des tumeurs cancéreuses du foie. Les compléments alimentaires et à base de plantes peuvent également être utiles pour ralentir la croissance tumorale.
Certaines des pierres angulaires d’une alimentation saine, comme la consommation quotidienne de fruits et de légumes riches en fibres, sont encore plus importantes pour quiconque lutte contre le cancer. Les produits riches en antioxydants protègent les cellules contre les radicaux libres, et les phytonutriments qu’ils contiennent sont des guerriers de désintoxication qui aident un système immunitaire épuisé à reprendre des forces. Empilez votre assiette avec le brocoli, le chou et le chou-fleur; ce sont des combattants du cancer qui ont fait leurs preuves. Ajoutez une touche de couleur avec des fruits et légumes jaunes ou orange, comme les ignames, les courges d’été et les oranges. Soyez particulièrement diligent pour inclure des fruits et des légumes riches en vitamines B et C.
Achetez des produits frais et locaux pour la meilleure saveur et la meilleure qualité nutritionnelle. Évitez les produits qui semblent être restés assis pendant un certain temps. Alors que les fruits et légumes en conserve ou congelés qui sont cueillis et immédiatement conservés contiennent des niveaux élevés de vitamines, la plupart de ces plats cuisinés sont également chargés de sel ou d’autres agents de conservation; toute personne atteinte d’un cancer du foie devrait essayer de limiter sa consommation.
Les fibres, qui aident à soulager la constipation provoquée par la chimiothérapie, se trouvent également dans les grains entiers non transformés comme le riz brun ou l’orge. L’ajout de flocons d’avoine au petit-déjeuner ou en complément de pains de viande ou de haricots et de tout type de légumineuses fournit des sources supplémentaires de fibres. Une pincée de graines de lin moulues sur des salades, des céréales ou des soupes peut être un moyen facile d’ajouter du volume à un régime contre le cancer du foie.
Éviter les pains, les pâtes et les céréales hautement transformés est une bonne idée pour tous ceux qui luttent contre le cancer du foie. Le pain et les autres produits céréaliers trop traités sont plus doux et plus faciles à mâcher; cela signifie que le corps ne travaillera pas aussi dur pour les digérer et que vous ne bénéficierez pas des avantages disponibles chez leurs cousins à grains entiers.
Les céréales telles que le quinoa et certaines légumineuses font double emploi en fournissant des protéines de haute qualité à faible teneur en matières grasses. Un bon régime alimentaire contre le cancer du foie doit inclure des protéines, comme celles que l’on trouve dans la viande de volaille blanche et le poisson. Le tofu, en plus d’être une bonne source de protéines propres, peut être ajouté à tout, des casseroles aux soupes en passant par les smoothies. En fait, des études récentes suggèrent que les produits à base de soja fermenté tels que le miso ou le tempeh peuvent non seulement réduire les risques de développer un cancer du foie, mais peuvent en fait aider à réduire les tumeurs.
Il est important de cuire les protéines en les faisant rôtir, cuire à la vapeur ou cuire au four. Il existe suffisamment de preuves pour suggérer que les aliments frits aident les excroissances cancéreuses à proliférer que la plupart des médecins déconseillent aux patients non seulement de frire, mais également de faire sauter de la viande. Évitez également les viandes ou les substituts de viande séchés et fumés. Limitez le saindoux ou les autres graisses animales. Utilisez plutôt de l’huile d’olive pour assaisonner les salades ou ajouter de la saveur aux pâtes.
Certaines boissons sont importantes à inclure dans un régime alimentaire contre le cancer du foie. Le lait sans gras ou faible en gras et le thé vert riche en antioxydants sont fortement recommandés par de nombreux médecins. Le jus de grenade acquiert rapidement une réputation de combattant du cancer du foie, sur la base d’un certain nombre d’études récentes. Les smoothies à base de yogourt sans sucre et d’une variété de fruits sont un autre bon choix. Les smoothies peuvent intervenir pour satisfaire une dent sucrée tout en évitant le sucre transformé, qui peut être lié à une croissance tumorale plus rapide.
La chimiothérapie et le cancer du foie en eux-mêmes peuvent priver un patient d’appétit, mais il est important de se concentrer sur la façon dont manger suffisamment des bons types d’aliments peut aider à guérir. Des suppléments tels que le sélénium et la vitamine E contribuent à garantir que ces éléments essentiels sont fournis. Il est préférable d’éviter l’alcool, car boire même de petites quantités fait travailler le foie beaucoup plus dur. Pour l’instant, son travail principal doit être de se rétablir.