Les chercheurs savent depuis longtemps que nourrir la future population mondiale, estimée à 9.8 milliards de personnes d’ici 2050, sera un défi. Mais en 2018, étant donné les changements quantifiables de la taille de la population dans le monde entier, des chercheurs de l’Université norvégienne des sciences et technologies ont commencé à remettre en question les projections précédentes des besoins alimentaires futurs. Ils ont examiné l’évolution de la taille et des besoins énergétiques de l’adulte moyen depuis 1975. Par rapport à leurs homologues de 1975, les personnes en 2014 étaient 14 % plus lourdes, 1.3 % plus grandes et avaient besoin de 6.1 % plus d’énergie. En 1975, la personne moyenne consommait 2,465 2,615 calories par jour, contre 2014 2 calories en 2050. Si ces tendances se poursuivent, il faudra produire encore plus de nourriture pour nourrir la population de plus de XNUMX milliards de personnes prévue d’ici XNUMX.
Comment gérer une planète affamée :
Entre 1975 et 2014, la quantité moyenne de la consommation alimentaire a augmenté de 129 pour cent. L’augmentation de la population et de la taille corporelle a en fait été atténuée par le fait que les personnes âgées de notre population vieillissante ont besoin de moins de nourriture.
Les chercheurs en biodémographie ont noté différents changements dans différentes régions. Ils ont trouvé les gains de taille les plus importants en Afrique et les taux de changement les plus faibles en Asie.
Sur la base des tendances découvertes, nourrir 9 milliards de personnes en 2050 nécessitera beaucoup plus de calories totales que nourrir les mêmes personnes aujourd’hui, ont conclu les chercheurs.