Les menthes pour dîner sont de petits bonbons à la menthe traditionnellement consommés à la fin d’un repas. On pense que la menthe agit comme un rafraîchisseur d’haleine et que le bonbon donne un goût sucré que beaucoup de gens apprécient après le dîner. Les menthes pour le dîner ne sont généralement pas servies régulièrement dans les maisons des gens, mais sont principalement proposées lors d’occasions spéciales. La plupart des restaurants placent généralement le chèque ou la facture sur la table avec plusieurs bonbons à la menthe gratuits qui l’entourent.
Le type classique de menthe pour le dîner est de couleur pastel en rose, jaune et vert ainsi que blanc et peut être appelé menthe au beurre. Les bonbons à la menthe pastel peuvent être ronds et plutôt plats ou petits et de forme carrée avec des coins arrondis. Ces menthes délicatement teintées peuvent être jolies lorsqu’elles sont placées dans de petits bols et mises en valeur lorsque le café est servi lors d’un dîner. Les menthes pastel et blanches pour dîner sont également populaires lors des mariages et peuvent même être présentées comme cadeaux de fête dans des carrés de tissu en filet ou dans de petits récipients.
Les bonbons à la menthe poivrée sont parfois consommés comme menthes pour le dîner et sont généralement gros, blancs et ronds, mais peuvent être disponibles dans d’autres tailles, formes et couleurs comme le vert. Les bonbons durs brillants à la menthe sont généralement emballés dans du cellophane. Les menthes au chocolat pour dîner sont disponibles dans de nombreuses tailles et formes différentes et peuvent être emballées dans du papier aluminium. Ils peuvent être des morceaux de chocolat ronds ou carrés avec une garniture crémeuse à la menthe ou peuvent avoir plusieurs couches de chocolat et de menthe.
Les types de menthes au chocolat pour le dîner sont souvent appréciés à d’autres moments de la journée et consommés comme bonbons plutôt que comme menthe pour le dîner. Les desserts au chocolat et à la menthe comme la crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat peuvent être garnis de quelques bonbons à la menthe après le dîner. Certaines menthes au chocolat sont en forme de cuillères ou en bâtonnets remplis d’arôme de menthe et de liqueur. Ces types sont destinés à être dégustés avec un café et/ou un dessert.
Les menthes au chocolat belge peuvent être très élégantes. Certains sont même embossés de motifs élaborés. Des boîtes de bonbons à la menthe au chocolat belge joliment emballés peuvent faire de parfaits cadeaux d’hôtesse.