Il existe des preuves scientifiques suggérant que le resvératrol et les œstrogènes sont quelque peu liés et peuvent avoir des effets indésirables sur certaines personnes. Le resvératrol est connu pour contenir un composé directement lié à un œstrogène synthétique qui peut se lier aux récepteurs des œstrogènes sur les cellules et activer l’expression des œstrogènes. Étant donné que les cellules cancéreuses peuvent utiliser des œstrogènes pour aider à leur prolifération, ou multiplication, à l’intérieur du corps, son utilisation est déconseillée chez certaines personnes. On dit que les antioxydants trouvés dans le resvératrol sont antifongiques, antibactériens et anticancérigènes, mais des recherches supplémentaires doivent être menées pour déterminer la quantité exacte d’antioxydants qui sont facilement absorbées par le corps pour en tirer profit.
Le resvératrol est un produit chimique présent dans des aliments tels que les raisins, les baies et le vin rouge, et il est considéré comme un puissant antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres dans le corps. Certaines recherches ont montré que le resvératrol et la production d’œstrogènes sont liés car le resvératrol contient un composé similaire au diéthylstilbestrol. Ce composé est un œstrogène synthétique et peut avoir pour effet de se lier aux récepteurs des œstrogènes sur les cellules et d’activer l’expression des œstrogènes dans le corps. De nombreux chercheurs ne sont pas sûrs de cet aspect de la sécurité du resvératrol, rapportant que la surutilisation du resvératrol peut entraîner des effets indésirables.
La combinaison du resvératrol et des œstrogènes n’a reçu qu’une petite reconnaissance dans la littérature scientifique, mais l’exploration de la connexion augmente lentement. Une des raisons pour lesquelles le resvératrol et les œstrogènes méritent d’être étudiés est que les œstrogènes sont une hormone qui peut en fait nourrir les cellules cancéreuses du sein et aider à augmenter leur taux de multiplication. Ce risque est alarmant pour de nombreux chercheurs sur le cancer du sein, qui savent que le cancer du sein est l’une des formes de cancer les plus courantes chez les femmes. On ne sait pas grand-chose sur les effets de la production de resvératrol et d’œstrogène à l’intérieur du corps, ce qui incite les critiques à préconiser davantage d’études de contraste sur les effets de la supplémentation ou de l’ingestion quotidienne de resvératrol.
Puisque le resvératrol s’est avéré anti-cancérigène dans une grande variété d’études, il est clair qu’il joue un rôle dans les programmes de santé évitables. De nouvelles informations sur le resvératrol sont actuellement testées pour déterminer ses rôles pharmacologiques possibles dans le traitement de maladies telles que le cancer et les infections bactériennes. Certains médecins avertissent certains patients, en particulier ceux qui ont des antécédents de cancer du sein, d’éviter de prendre des suppléments de resvératrol jusqu’à ce que les informations sur ses effets sur les œstrogènes deviennent plus claires. Les sources courantes de resvératrol sont certains vins rouges, ainsi que les arachides et les raisins.