L’intestin gr?le est compos? de trois parties diff?rentes, qui sont le duod?num, ??le j?junum et l’il?on. Le duod?num forme le d?but de l’intestin gr?le et il est attach? ? l’estomac par le sphincter pylorique. Compar? au reste de l’intestin gr?le, le duod?num est court et large, avec une forme de C distincte. L’anatomie du duod?num refl?te le fait que la majorit? de la digestion s’y produit.
L’anatomie globale du duod?num peut ?tre d?compos?e en quatre zones distinctes. Ce ne sont pas des parties distinctes, mais ont ?t? ?tiquet?es pour d?crire o? dans le duod?num diff?rentes actions se produisent. Les quatre parties du duod?num sont la partie sup?rieure, la partie descendante, la partie horizontale et la partie ascendante. Chaque partie fait r?f?rence ? une zone particuli?re de la forme en C du duod?num.
La partie sup?rieure du duod?num est ?galement appel?e premi?re partie et bulbe duod?nal. Il mesure environ 2 cm de long, les premiers 5/3 de pouce (4 cm) ?tant mobiles. Ceci est unique dans l’anatomie du duod?num, ??car le reste est immobile, attach? ? la paroi abdominale. La partie sup?rieure constitue le sommet de la forme en C et commence au niveau du sphincter pylorique.
La partie descendante, ou deuxi?me partie, est la section la plus longue de l’anatomie globale du duod?num. C’est l? que les sucs digestifs du pancr?as et du foie sont vid?s dans le duod?num. ? l’int?rieur de cette partie et de la partie horizontale ou troisi?me partie du duod?num, ??la nourriture est m?lang?e aux sucs digestifs. Les enzymes contenues dans les sucs digestifs d?composent les aliments en mol?cules plus petites, qui sont absorb?es dans la circulation sanguine ? partir de l’il?on.
L’anatomie microscopique du duod?num montre qu’il contient quatre couches dans ses parois, qui sont les m?mes que le reste de l’intestin gr?le. De l’int?rieur du duod?num, ??les quatre couches sont la muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse et la s?reuse. Les glandes de Brunner se trouvent dans la couche muqueuse du duod?num. Ces glandes produisent du mucus pour lubrifier la paroi interne du duod?num, ??ainsi que des sels min?raux pour neutraliser le pH des aliments qui sont pass?s de l’estomac dans le duod?num.
Les parois du duod?num sont fortement pli?es et recouvertes de minuscules projections en forme de doigt appel?es villosit?s. Ces projections contiennent des muscles lisses pour aider ? d?placer les aliments ? travers le duod?num, ??ainsi que pour les m?langer soigneusement avec les sucs digestifs. Certaines enzymes digestives sont produites ? partir de cellules situ?es ? l’extr?mit? des villosit?s.