Les principaux avantages de l’huile de lin comprennent la protection contre les maladies cardiaques et certains types de cancer, tels que le cancer du côlon et le cancer du sein. Il peut également aider à soulager certains symptômes de la ménopause.
Les bienfaits de l’huile de lin proviennent principalement de l’acide alpha-linolénique ou ALA, un acide gras oméga-3. Les oméga 3 ne sont pas fabriqués dans le corps, mais sont nécessaires à son bon fonctionnement. Les autres sources d’oméga 3 comprennent le poisson et les noix. Les oméga 3 présents dans les graines de lin peuvent empêcher la croissance des tumeurs et réduire l’inflammation dans le corps. Les oméga 3 présents dans le poisson sont différents de ceux que l’on trouve dans les noix et l’huile de lin et offrent des bienfaits différents à l’organisme.
L’un des avantages les plus courants de l’huile de lin est la protection contre les maladies cardiaques. L’huile de lin est bénéfique pour le système cardiovasculaire de plusieurs manières. Premièrement, l’ALA dans l’huile réduit le risque d’inflammation des artères et peut empêcher l’accumulation de plaque, ce qui peut entraîner une crise cardiaque. Les oméga 3 peuvent également maintenir le rythme cardiaque d’une personne à un rythme normal et peuvent maintenir une pression artérielle basse. Certaines études ont montré que l’huile de lin peut aider à réduire les taux de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL), le «mauvais» cholestérol. Un taux élevé de LDL peut entraîner des maladies cardiaques ainsi que d’autres maladies chroniques telles que le diabète.
Prendre de l’huile de lin peut également aider les femmes qui souffrent de bouffées de chaleur pendant la ménopause. Certaines études ont montré que les bienfaits de l’huile de lin pendant la ménopause comprenaient la réduction du nombre de bouffées de chaleur ressenties par les femmes ainsi que l’intensité des bouffées de chaleur. Cependant, la prise d’huile de lin n’élimine pas les bouffées de chaleur.
De plus, les bienfaits de l’huile de lin peuvent exister pour les personnes souffrant du syndrome de Sjogren. La maladie de Sjogren est une maladie auto-immune dans laquelle les glandes d’une personne ne fonctionnent pas correctement. Les symptômes courants de la maladie comprennent la sécheresse des yeux et de la bouche. Prendre une petite quantité d’huile de lin chaque jour peut aider à soulager la sécheresse oculaire causée par la maladie de Sjogren.
Une personne devrait parler avec son médecin avant de décider de prendre de l’huile de lin pour s’assurer qu’elle n’interférera pas avec ses autres traitements. L’huile est généralement vendue sous forme de capsules ou sous forme liquide. La plupart des adultes en bonne santé peuvent prendre environ deux cuillères à soupe d’huile liquide ou deux capsules par jour.
Il est important de noter que l’huile de lin n’est pas stable à des températures élevées et ne peut donc pas être utilisée pour la cuisson ou dans d’autres aliments chauds. L’huile de lin est très périssable et doit être réfrigérée une fois ouverte.