La nourriture pour bébé aux prunes est un aliment sucré populaire contenant des prunes cuites ou crues en purée dans un liquide épais conçu pour une consommation facile. Les purées de prunes pour bébés peuvent également contenir d’autres fruits en purée tels que les pruneaux, augmentant ainsi le contenu nutritionnel comme les fibres, la vitamine C et les antioxydants. Certains aliments pour bébé qui contiennent des prunes peuvent également contenir des bananes en purée et d’autres fruits faciles à digérer, comme de la compote de pommes et des poires en purée. Les myrtilles sont également un fruit courant réduit en purée dans un aliment pour bébé contenant des prunes, tout comme les légumes cuits comme les épinards, le brocoli et le chou-fleur, pour une nutrition supplémentaire.
Il existe de nombreux types d’aliments pour bébés aux prunes, utilisant souvent des fruits ou des légumes en purée combinés à des prunes pour améliorer la qualité nutritionnelle, le goût et la texture. Les aliments pour bébés aux prunes du commerce peuvent souvent contenir des prunes cuites et en purée pures; Cependant, un ajout populaire à cet aliment pour bébé est la compote de pommes ou la sauce aux poires. De petites quantités de jus d’orange ou de jus de citron sont utilisées pendant le processus de mélange, agissant à la fois comme édulcorant et conservateur, améliorant la teneur en vitamine C du produit. La plupart du temps, un aliment pour bébé aux prunes agit comme un dessert pour son goût et sa texture sucrés et agréables.
Les pruneaux sont parfois ajoutés à un aliment pour bébé à base de prunes en purée, ce qui augmente la teneur en fibres et en vitamine C de l’aliment. Ce type de nourriture pour bébé aux prunes peut être utile pour soulager la constipation chez certains bébés, mais ne doit être utilisé qu’avec les recommandations appropriées d’un médecin ou d’un diététicien. L’ajout de dattes cuites et en purée à un aliment pour bébé contenant des prunes cuites et en purée augmente la douceur de la nourriture en augmentant la quantité de sucre naturel. Cela peut être un problème pour certains bébés, en particulier ceux qui pèsent plus que ce qui est recommandé pour leur âge et leur taille.
Les aliments pour bébés aux prunes faits maison sont souvent préparés à partir de pruneaux cuits et d’autres fruits, car les aliments crus peuvent souvent être difficiles à digérer pour certains bébés. La purée crue d’aliments pour bébés peut également être donnée à un nourrisson, mais ce type d’aliments pour bébés doit être introduit lentement pour déterminer ses effets sur la digestion. La purée de kiwi et de banane, ainsi que les pruneaux, constituent un aliment facile à digérer que la plupart des bébés peuvent gérer, fournissant l’énergie calorique indispensable ainsi que des fibres pour la régularité. Mélanger des prunes cuites ou crues avec des épinards ou du brocoli cuits peut être utile lorsque vous essayez de préparer un aliment pour bébé au goût agréable qui augmente la consommation de légumes du nourrisson.