Une entreprise de cr?me glac?e prosp?re d?pend g?n?ralement de divers types d’?quipement pour fabriquer et vendre le produit. La fabrication de cr?me glac?e n?cessite g?n?ralement des machines telles que des m?langeurs et des distributeurs, ou des appareils pouvant ex?cuter plusieurs fonctions. D’autres fournitures de magasin de cr?me glac?e peuvent inclure des cong?lateurs et des pr?sentoirs, des distributeurs de c?nes, des m?langeurs et des balances. La vente de cr?me glac?e n?cessite g?n?ralement des plats et des bols, ainsi que des boules, des c?nes et des pr?sentoirs pour diverses garnitures, qui cr?ent souvent l’ambiance des clients. L’ensemble combin? de fournitures peut ?tre assez co?teux, mais un salon de cr?me glac?e r?ussi peut g?n?rer des b?n?fices lorsque tout l’?quipement fonctionne correctement et produit de bons desserts.
Les cong?lateurs sont g?n?ralement les fournitures les plus importantes et g?n?ralement les plus ch?res des magasins de cr?me glac?e. Il peut s’agir de cong?lateurs par lots qui conservent de grandes quantit?s de produits de haute qualit? ; ils contiennent souvent des saveurs uniques de cr?me glac?e qui peuvent durer tout au long d’un quart de travail. D’autres types incluent souvent des cong?lateurs de style coffre de rangement qui permettent aux clients de choisir leurs propres saveurs ou produits en faisant glisser les panneaux de verre. Les versions verticales r?frig?r?es peuvent servir au m?me usage, selon l’espace disponible et le type de magasin. Il existe ?galement des cong?lateurs de stockage verticaux qui peuvent garder les produits frais derri?re le comptoir jusqu’? ce qu’ils soient servis.
Certaines entreprises peuvent inclure des produits tels que des boissons glac?es, et il existe ?galement des machines pour les fabriquer et les distribuer. Un type de base ne fait parfois qu’un seul type de boisson, mais d’autres peuvent convenir ? la fabrication et au stockage de plusieurs m?langes. L’?quipement utilis? pour faire de la cr?me glac?e, cependant, est diversifi? et une fa?on de se d?velopper est de se doter d’une armoire de trempage. Des cong?lateurs et des radiateurs peuvent ?tre inclus ainsi que des r?cipients pour divers ingr?dients, de sorte que ces fournitures de magasin de cr?me glac?e aident souvent ? servir aux clients plus de vari?t?s de produits.
Un glacier peut ?galement vouloir des appareils pouvant servir des garnitures chaudes. Certains d’entre eux incluent des chauffe-eau et un m?canisme de distribution, tandis que diff?rentes capacit?s et nombres de chambres peuvent ?tre pr?sents sur certains. Les fabricants et distributeurs de c?nes, ainsi que les gaufriers, peuvent ?galement ?tre inclus dans l’itin?raire d’un magasin de cr?me glac?e. La vaisselle, les cuill?res, les cuill?res et m?me les ustensiles jetables en plastique sont g?n?ralement ?galement des fournitures essentielles pour les magasins de cr?me glac?e.
De nombreux magasins de cr?me glac?e offrent plus aux clients, ils utilisent donc des friteuses, des plaques de cuisson et m?me des cuiseurs ? hot-dogs dans leurs entreprises. Il existe ?galement diff?rents types de fournitures de magasin de cr?me glac?e pour la fabrication de bretzels, de nachos, de ma?s souffl? et m?me de barbe ? papa. S’il y a de la place, les grands magasins peuvent ?galement acheter des si?ges tels que des kiosques, des chaises et des tables.
SmartAsset.