Les ensembles de service à gâteau comprennent normalement un couteau et une pelle à gâteau plat et sont utilisés lors de mariages ou d’autres événements de fantaisie. Ils sont souvent offerts en cadeau d’avance aux mariés, comme lors d’une douche nuptiale, car ils sont quelque chose d’intemporel que le couple peut utiliser non seulement au mariage, mais pour le reste de sa vie. D’autres couples achèteront eux-mêmes des ensembles de service à gâteaux, afin de le personnaliser avec leurs noms et la date du mariage, par exemple. Un objet comme celui-ci pourrait même être transmis aux enfants plus tard dans la vie.
Dans la plupart des cas, les services à gâteaux sont fabriqués en argent sterling ou en acier inoxydable, car ces matériaux résistent bien dans le temps. Les ensembles de service à gâteaux en argent sterling devront être polis régulièrement avec du poli à argent pour s’assurer qu’ils ne se ternissent pas, tandis que l’acier inoxydable ne nécessitera pas ce type de soins. Si l’ensemble sera gravé, il sera généralement gravé sur la lame plate du pelle à gâteau ; certains couples choisissent d’avoir des noms et des dates gravés à la fois sur le serveur et le couteau, mais généralement c’est juste l’un ou l’autre.
Là où les matériaux diffèrent entre les ensembles de service à gâteaux, ce sont les différents choix de poignées. Bien que les poignées en argent classiques soient populaires, d’autres choix tels que la perle, le plaqué or ou la porcelaine sont également d’excellentes options. Certaines poignées sont en verre ou décorées de cristaux pour leur donner un aspect plus coloré. Ceux-ci peuvent tous faire de bons cadeaux, mais il est utile de considérer le thème du mariage et les personnalités des mariés, et s’ils préfèrent un décor plus classique, ou aimeraient quelque chose qui corresponde spécifiquement au thème du mariage. Une personnalisation supplémentaire des ensembles de service à gâteaux est disponible pour les couples qui souhaitent vraiment que l’ensemble corresponde au reste du décor du mariage ou de la maison.
Les poignées en forme sont populaires; ceux-ci peuvent être conçus pour ressembler à un cœur, ou peuvent être formés sous la forme d’un nœud celtique, par exemple. D’autres peuvent être décorés de coquillages pour un thème de plage. Il existe des options pratiquement illimitées pour différents styles d’ensembles de service à gâteaux. Bien que les mariages soient le moment le plus populaire pour les acheter, ce n’est certainement pas le seul choix ; certaines personnes en achètent sur mesure pour d’autres occasions particulièrement importantes, ou simplement pour un usage utilitaire, s’ils organisent fréquemment de nombreuses fêtes.