Certains des meilleurs conseils pour acheter des produits d’épicerie à faible teneur en glucides sont d’obéir à la règle de la nourriture blanche, d’acheter des aliments crus plutôt que des aliments préparés et de suivre le régime plutôt que de sauter dedans. La règle de la nourriture blanche est un conseil commun donné aux personnes qui font leurs courses. pour l’épicerie à faible teneur en glucides et consiste à éviter les aliments blancs ou les aliments qui pourraient être blancs. Parfois, acheter cru est le moyen le plus simple et le moins cher d’être faible en glucides, mais cela dépend en grande partie des types d’aliments disponibles à proximité d’une personne. Enfin, l’assouplissement du régime au cours des semaines peut aider une personne à éviter de se sentir dépassée par de nouveaux plans de repas, de nouveaux aliments et les règles parfois strictes et inflexibles d’un régime pauvre en glucides.
Une règle générale est d’éviter les légumes blancs et autres aliments en plus des aliments naturels qui pourraient être blancs. Par exemple, les pommes de terre, la farine et tout type de riz sont rarement considérés comme des produits d’épicerie à faible teneur en glucides. Même le riz brun et la farine de blé entier sont interdits car ils ont des équivalents blancs. Ces aliments sont généralement riches en féculents et riches en glucides, mais il existe des exceptions. Le chou-fleur, les champignons et les concombres sont des légumes qui contiennent généralement des morceaux blancs, mais ils sont tous considérés comme faibles en glucides.
Un régime pauvre en glucides consiste souvent à éviter les repas préemballés et précuits. Il peut être difficile de trouver de tels repas sans sucre ajouté, farine ou autres ingrédients courants qui sont limités lors d’un régime pauvre en glucides. Même les aliments spécifiquement étiquetés faible teneur en glucides peuvent ne pas être à faible teneur en glucides en raison d’une mauvaise réglementation, bien que cela dépende des lois locales. L’achat d’aliments crus est généralement la meilleure façon de procéder et peut être facile une fois que la personne à la diète a une routine pour cela. Il est également généralement possible d’acheter des viandes et des légumes surgelés en vrac pour limiter le nombre de courses nécessaires chaque semaine.
Il n’est pas nécessaire d’acheter uniquement des produits d’épicerie à faible teneur en glucides, en particulier si un membre de la famille a des allergies alimentaires, des sensibilités ou est simplement un mangeur difficile. Les aliments à faible teneur en glucides peuvent être introduits progressivement sur quelques semaines ou quelques mois, ce qui donne au consommateur le temps de se familiariser avec les bons aliments et les bons plans de repas. Cependant, certaines choses ne sont tout simplement pas remplaçables par une variété à faible teneur en glucides. Dans ce cas, il est généralement préférable de choisir de ne manger cet aliment qu’occasionnellement. La plupart des professionnels de la santé s’accordent à dire que manger des aliments malsains est acceptable lorsqu’il est fait avec une modération stricte. C’est la consommation constante de boissons gazeuses, de malbouffe et de délicieux produits de boulangerie ou de restauration rapide qui gêne les gens.