La limonade à la framboise est un type de limonade aromatisée aux framboises rouges. Les baies de cette boisson donnent à la limonade un goût sucré et, comme la limonade ordinaire, elle est souvent considérée comme une boisson estivale. La limonade aux framboises fraîches peut être préparée à partir de fruits, de sucre et d’eau, ou à partir de concentrés de jus de fruits congelés. Des mélanges de boissons en poudre, beaucoup plus faciles à préparer, sont également disponibles dans cette saveur. L’ajout d’une boisson gazeuse, de glace pilée ou de glaçons aromatisés sont de belles variantes de cette boisson.
La limonade est traditionnellement fabriquée à partir de jus de citron et de sucre. C’est typiquement une boisson un peu acidulée. La limonade à la framboise est l’une des nombreuses variantes de la limonade traditionnelle, et elle est préparée en ajoutant du jus de framboise à la limonade. Le jus de baies donne non seulement à la limonade une saveur plus douce, mais il lui donne également une couleur rosâtre. Cette boisson est généralement une boisson rafraîchissante par temps chaud, en particulier lorsque de la glace est ajoutée, mais elle peut être appréciée à tout moment de l’année.
Les fruits frais peuvent être utilisés pour faire de la limonade à la framboise. Pour ce faire, un sirop simple est généralement fabriqué en dissolvant du sucre dans de l’eau bouillante. Le jus de citron est ensuite extrait des citrons, généralement avec un presse-agrumes. Les framboises peuvent ensuite être écrasées ou réduites en purée et filtrées à travers une étamine, ce qui aidera à séparer les peaux et les graines. Les trois composants sont ensuite mélangés.
Le concentré de jus de fruits peut également être utilisé pour faire de la limonade à la framboise. Les concentrés de jus de citronnade et de jus de framboise surgelés se trouvent généralement dans le rayon congélateur de la plupart des supermarchés. Faire de la limonade à la framboise avec du concentré congelé est généralement beaucoup plus facile que de la préparer à partir d’ingrédients frais. Les deux jus sont simplement préparés selon les instructions sur l’emballage et mélangés ensemble.
Le mélange pour boisson à la limonade à la framboise, cependant, est généralement encore plus facile à utiliser. Cela se présente généralement sous forme de poudre. Une personne peut souvent préparer une seule ou plusieurs portions de limonade à la framboise en même temps lorsqu’elle utilise ces mélanges pour boissons en poudre.
Une limonade pétillante à la framboise peut également être créée en ajoutant une boisson gazeuse transparente, telle que le soda club. Le soda citron-lime et le soda au gingembre peuvent également être utilisés, mais cela donnera généralement une limonade à la framboise plus sucrée. Lorsque vous utilisez des concentrés de jus de fruits pour préparer cette boisson, la boisson gazeuse peut remplacer l’eau.
Cette boisson est meilleure lorsqu’elle est servie très froide, généralement sur de la glace. Au lieu de glaçons ordinaires, de la glace pilée peut également être utilisée ou de la glace peut être hachée dans un mélangeur avec le jus. Les glaçons aromatisés, fabriqués à partir de jus, constituent également un bel ajout à cette boisson. Lorsque cette glace fondra, elle ne diluera pas la boisson comme des glaçons ordinaires, et elle préservera la saveur de la limonade.