Le chlorhydrate de pyridoxine est une coenzyme également connue sous le nom de vitamine B6. Une coenzyme est une molécule qui crée un lien avec une enzyme, l’activant. Ce composé présente de nombreux avantages pour la santé et est nécessaire à la production de globules rouges et au métabolisme des acides aminés, le processus de décomposition des acides aminés pour créer d’autres composés dans le corps. Des suppléments sont disponibles pour ceux qui ont besoin d’augmenter leur consommation de B6 en raison de troubles génétiques ou d’une mauvaise absorption par l’estomac, bien que cette vitamine soit naturellement présente dans de nombreux aliments.
La vitamine B6 se trouve naturellement dans la viande, les œufs, le poisson et d’autres aliments. Il est également présent dans les bananes, les pommes de terre et les graines de tournesol. La cuisson et la conservation des aliments peuvent réduire la quantité de chlorhydrate de pyridoxine jusqu’à 50%, cependant, manger des aliments dans leur état naturel est un moyen plus efficace de consommer cette vitamine.
Pour que les acides aminés soient métabolisés et utilisés pour fabriquer des hormones, des immunoglobulines et de l’hème, le chlorhydrate de pyridoxine doit être présent. L’immunoglobuline est un anticorps qui combat les virus et les bactéries dans le corps. L’hème est un composé chimique qui contient du fer et qui donne la couleur aux globules rouges. Si le corps n’a pas assez de B6, le système nerveux central va mal fonctionner et une personne peut avoir des difficultés à dormir en raison d’un manque de différents composés qui nécessitent des acides aminés.
En plus du métabolisme des acides aminés, le chlorhydrate de pyridoxine favorise la production de globules rouges. Il est nécessaire de maintenir le bon équilibre du potassium et du sodium dans le sang, ce qui est nécessaire à la production normale de globules rouges. Le manque de vitamine B6 a été lié à l’anémie, à de faibles taux de globules rouges.
Certaines études ont montré qu’une augmentation de la consommation de B6 peut être bénéfique pour les femmes. Les premières preuves suggèrent qu’il peut aider à traiter certains symptômes du syndrome prémenstruel (SPM). Il est également parfois recommandé à faible dose pour les femmes prenant des pilules contraceptives, qui peuvent être plus susceptibles d’avoir une carence en vitamine B6. Dans certains cas, il a même aidé avec le diabète gestationnel, ou le diabète qui survient en raison de la grossesse.
L’apport quotidien recommandé en vitamine B6 est de 2 mg par jour pour les hommes et de 1.5 mg par jour pour les femmes. La plupart des gens reçoivent toutes les vitamines dont ils ont besoin dans les aliments, mais certains ne le peuvent pas. Des doses plus élevées de vitamine B6 ne sont pas recommandées car elles ont été liées à des problèmes neurologiques.
Une carence en chlorhydrate de pyridoxine est généralement causée par une mauvaise absorption par le tractus gastro-intestinal, l’estomac et les intestins. Cela peut également être dû à des médicaments qui peuvent inactiver la vitamine et à certains troubles génétiques qui empêchent le métabolisme. Les symptômes d’une carence en chlorhydrate de pyridoxine comprennent une langue enflammée, des lèvres douloureuses et une peau qui pèle. D’autres symptômes plus graves comprennent la confusion, les lésions nerveuses et l’insomnie.