?galement connu sous le nom de ?stock de retour? dans certains contextes, le stock au sol est un terme utilis? pour identifier les articles en stock qui sont utilis?s pour reconstituer le stock qui est maintenu sur un sol de magasin ou dans une zone d?sign?e dans une usine pour une utilisation par les employ?s sans avoir besoin d’utiliser un formulaire de r?quisition. Bien que l’utilisation du terme soit l?g?rement diff?rente dans la vente au d?tail que dans la fabrication, le concept de base est tr?s similaire, en ce sens que les biens sont facilement disponibles pour ceux qui peuvent les utiliser. Comme pour tout type de situation d’inventaire, des mesures doivent ?tre prises pour surveiller l’utilisation et la rotation afin qu’une quantit? ad?quate de stock en stock puisse ?tre conserv?e.
Dans un environnement de vente au d?tail, le stock au sol fait r?f?rence ? l’inventaire des marchandises qui sont conserv?es dans une arri?re-salle ou une zone de stockage jusqu’? ce que ces articles soient n?cessaires pour r?approvisionner les ?tag?res de la zone principale du magasin. Quand et au fur et ? mesure que les clients ach?tent les articles expos?s, le personnel du magasin retirera les articles de l’inventaire stock? et les placera dans les emplacements vacants sur les ?tag?res du magasin. En r?gle g?n?rale, ce processus consiste ? remplir des documents qui aident ? suivre le mouvement des marchandises depuis le stockage jusqu’? l’affichage dans le magasin principal. Cela permet de d?terminer plus facilement quand et combien d’unit?s d’un bien donn? acheter aupr?s des fournisseurs afin de maintenir une quantit? ad?quate de stock en stock.
Le m?me concept g?n?ral est parfois utilis? dans les usines de fabrication. Avec cette application, une zone de l’usine est d?sign?e comme le r?f?rentiel d’articles pouvant ?tre utilis?s par divers d?partements sans qu’il soit n?cessaire de remplir une demande formelle qui entra?ne une imputation ? ce d?partement. Les articles tels que le papier de copie, les formulaires d’entreprise pr?-imprim?s ? utiliser dans diff?rents d?partements et m?me les petites fournitures comme les agrafes et les crayons sont souvent g?r?s ? l’aide de cette m?thode. Le responsable du magasin v?rifie g?n?ralement le solde du stock au sol une ou deux fois par semaine et commande des remplacements en fonction de la tendance actuelle d’utilisation de ces articles.
Quelle que soit l’application, le but du stock au sol est de s’assurer que les articles susceptibles d’?tre consomm?s avec une certaine r?gularit? sont en quantit? constante et facilement accessibles. Les d?taillants baseront la quantit? de stock en stock en fonction de la demande des clients pour ces produits, g?n?ralement en fixant une quantit? minimale ? conserver dans l’arri?re-boutique. Une fois cette quantit? minimale atteinte, les commandes sont pass?es aupr?s des fournisseurs pour reconstituer le stock avant qu’il ne soit ?puis?, une strat?gie qui tend ? maintenir les stocks bas tout en ?vitant les p?riodes prolong?es pendant lesquelles les ?tag?res du magasin sont vides.
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