L’eau de source est l’eau qui est récoltée à partir d’une source naturelle. Contrairement à de nombreuses formes d’eau en bouteille qui sont filtrées et traitées pour éliminer les impuretés, l’eau d’une source naturelle est considérée comme contenant un niveau bénéfique de minéraux et est normalement mise en bouteille directement à la source. Ces dernières années, il est devenu disponible dans un certain nombre de points de vente différents.
Une partie de l’attrait de l’eau de source est que c’est souvent de l’eau qui s’est déplacée à la surface à partir d’un certain type de source d’eau souterraine. En tant que telle, l’eau est considérée comme exempte de contaminants ainsi que intacte grâce à l’utilisation de techniques de filtration modernes. De nombreux partisans notent que le liquide a un goût naturellement rafraîchissant qui ne peut pas être reproduit par d’autres types d’eau.
Beaucoup de gens supposent que l’eau de source et l’eau minérale sont les mêmes. Ce n’est pas le cas. Alors que les deux types d’eau sont récoltés dans l’hydrosphère, l’eau minérale a tendance à contenir un niveau plus élevé d’éléments connus sous le nom de solides dissous totaux (TDS). Alors que certaines personnes considèrent ces minéraux supplémentaires comme bénéfiques, d’autres pensent qu’ils sont trop bons. Pour les personnes qui préfèrent une eau contenant des traces de minéraux sans altérer le goût naturel de l’eau, l’eau de source est une option beaucoup plus attrayante.
L’utilisation de l’eau de source est devenue courante dans de nombreux ménages. Les utilisateurs de l’eau notent que l’utiliser pour préparer du café ou du thé donnera un goût plus souhaitable à la boisson. De nombreuses personnes qui s’inquiètent des niveaux de contamination dans les réseaux d’eau municipaux utiliseront cette eau pour cuisiner et boire et utiliseront l’eau des réseaux municipaux pour se baigner ou laver leurs vêtements.
Autrefois disponible uniquement dans les magasins d’aliments naturels, l’eau de source se trouve maintenant dans un certain nombre de points de vente au détail. Les supermarchés proposent souvent au moins une marque, tout comme les dépanneurs et les grandes chaînes de magasins discount. Même les cafés proposent souvent au moins une marque d’eau en bouteille pour les consommateurs qui souhaitent s’abstenir de boissons à base de café et de thé.