Un burrito au poulet est une tortilla de farine farcie de poulet et d’une variété d’autres ingrédients. Seule une poignée d’ingrédients est nécessaire pour faire une recette standard ; cependant, il y en a plusieurs autres à ajouter selon le goût. Certains peuvent être trop doux ou épicés, une option est donc de les échanger si nécessaire. Quelques-uns ne sont pas idéaux pour tout le monde, comme ceux qui adhèrent à un régime faible en gras, mais il existe des substitutions selon les directives diététiques.
Le burrito commence par une tortilla à la farine, qui est pliée de bas en haut puis roulée sur les côtés afin qu’elle enveloppe tous les ingrédients et qu’ils ne tombent pas. Les burritos au poulet sont un aliment décontracté idéal pour le déjeuner, le dîner ou une collation, mais ne sont généralement pas consommés au petit-déjeuner ou lors de repas formels. C’est une option alimentaire polyvalente qui peut inclure tout, des légumes à une énorme quantité d’épices.
Il n’y a qu’une poignée d’ingrédients nécessaires pour faire une recette de burrito au poulet de base. Une tortilla de farine, du poulet déchiqueté ou haché, un mélange d’assaisonnements pour tacos et de la salsa sont généralement les quatre ingrédients standard. Du riz et des haricots sont également généralement ajoutés, non seulement pour la saveur, mais aussi pour aider à tout maintenir ensemble et ajouter des textures variées.
Ceux qui veulent ajouter un peu plus de saveur au poulet burrito ont plusieurs ingrédients supplémentaires à ajouter, comme la crème sure. Le fromage, qu’il soit d’un type ou d’une combinaison de plusieurs, est l’une des options les plus populaires. Certains légumes à ajouter incluent la laitue, les tomates fraîches, les poivrons ou le brocoli. Pour les épices, certains peuvent ajouter du cumin, de la sauce piquante, de la poudre de chili, de la coriandre ou de la sauce barbecue.
Certains voudront peut-être ajouter certains ingrédients à un burrito au poulet, mais ne veulent pas quelque chose de trop doux ou trop épicé. Il y a plusieurs ingrédients à échanger selon les préférences gustatives. La sauce piquante a une large gamme de niveaux de chaleur, tout comme les poivrons. En ce qui concerne les fromages, certains choisissent d’utiliser uniquement du cheddar râpé, mais d’autres pourraient envisager d’utiliser un mélange de fromages mexicains composé de cheddar, de Monterey Jack, d’asadero et de queso quesadilla.
En raison de restrictions alimentaires, tout le monde ne peut pas manger les ingrédients standard inclus dans un burrito au poulet. Ceux qui doivent suivre un régime doux doivent éviter de mettre des épices, même des versions douces. Le fromage faible en gras et la crème sure sans gras sont de bonnes options pour ceux qui doivent suivre un régime faible en gras.