La mouche de la carotte, ou psila rosae, est un ravageur des jardins qui attaque principalement les carottes, les panais, le c?leri et le persil. Ce sont leurs larves qui causent les d?g?ts, sous le sol, ce qui rend difficile la d?tection de leur pr?sence avant d’arracher la culture, bien que les feuilles au-dessus du sol puissent se d?colorer. La mouche de la carotte peut avoir jusqu’? trois cycles de vie chaque saison.
La mouche de la carotte pond ses ?ufs dans le sol ? c?t? des carottes en croissance. La premi?re ponte a lieu au d?but du printemps et les larves ?closent en dix jours. Au d?part, ils se nourrissent des racines de la carotte, puis s’enfouissent dans le l?gume, cr?ant de petits terriers qui permettent ensuite ? la moisissure d’entrer et de pourrir toute la carotte. Les larves se d?veloppent alors en une minuscule mouche noire de la carotte qui vole tr?s pr?s du sol. L’ensemble du processus est r?p?t? au milieu de l’?t?, et ? nouveau ? la fin de l’automne et les larves restent dans le sol, hivernant, pendant les mois d’hiver.
Le principal probl?me avec la mouche de la carotte est qu’elle passe souvent inaper?ue jusqu’? ce que le l?gume soit arrach? pour manger. De nombreuses m?thodes pour pr?venir une infestation ont ?t? essay?es. La mouche de la carotte est attir?e par l’odeur des carottes, qu’elle peut d?tecter ? grande distance. Pour ?viter de les attirer vers la culture, les carottes doivent ?tre bien espac?es lors de la plantation, minimisant ainsi le besoin d’?claircissage. Lors de la r?colte, les carottes doivent ?tre arrach?es au cr?puscule, de pr?f?rence par une soir?e sans vent, car les mouches des carottes ne sont actives que pendant la journ?e.
En raison du fait que la mouche ne peut voler qu’? environ deux pieds (61 cm) du sol, en recouvrant les plantes d’un filet protecteur ou d’une barri?re de deux pieds de haut autour d’elles, ou en les plantant dans des pots plac?s en hauteur sur une table, peut ?tre efficace. Le moment de la plantation des carottes pour manquer les trois p?riodes actives des larves de mouche de la carotte peut ?galement aider. Diverses m?thodes de plantation intercalaire avec d’autres cultures, telles que les oignons, ont ?t? sugg?r?es, mais leur efficacit? n’a pas ?t? prouv?e. On pense que la plantation de plantes ? forte odeur peut rendre plus difficile pour la mouche la d?tection de la pr?sence de carottes.
Lorsque les carottes ont ?t? attaqu?es par les larves, les feuilles peuvent prendre une couleur orange, puis jaune. Dans de nombreux cas, cependant, l’effet n’est visible que sur la carotte, lorsqu’elle est cueillie. La carotte peut ?tre d?figur?e et son extr?mit? pr?sente souvent de petits trous ou des terriers et peut ?tre devenue noire ? cause de la moisissure. Certaines vari?t?s de carottes sont plus r?sistantes ? la mouche de la carotte que d’autres.