Diversas misturas de café estão disponíveis no mercado hoje, e escolher a mistura de café perfeita pode ser um pouco confuso às vezes. As misturas claras geralmente têm um sabor suave ou suave, enquanto as misturas escuras geralmente têm um sabor forte. As qualidades e o sabor de alguns tipos de misturas de café geralmente estão impressos na embalagem, mas a região de onde o café veio também pode fornecer algumas indicações de seu sabor. Você também pode considerar a escolha de uma mistura de café aromatizado.
Uma mistura de café leve pode ser melhor para pessoas que não apreciam particularmente o sabor de café forte. Essas misturas geralmente têm um sabor suave e são um pouco mais suaves do que outras misturas. Esses tipos de misturas de café são frequentemente rotulados como misturas de café da manhã ou misturas de manhã.
Para o bebedor de café típico, uma mistura média de café geralmente é suficiente. Normalmente, tem um sabor um pouco mais forte do que uma mistura matinal e costuma ser considerado meio encorpado. Ao tentar escolher um café para escritório ou local de trabalho, esta geralmente é a melhor escolha, uma vez que agradará a maioria dos bebedores de café. Os cafés de mistura média costumam ser rotulados como originais ou misturas caseiras.
As misturas de café escuro geralmente são melhores para pessoas que apreciam o sabor do café forte. Às vezes, pode ser descrito como robusto ou saudável. Esse tipo de mistura de café geralmente é melhor quando consumido sem leite ou creme de café. Uma mistura de café escuro também é às vezes chamada de torrefação francesa.
Os cafés mais exóticos podem vir de várias regiões do mundo, e cada uma dessas regiões produz cafés com sabores ligeiramente diferentes. O café da América Latina, por exemplo, costuma ser considerado uma mistura leve e suave. Às vezes, terá notas de doçura.
Uma mistura de café da África ou do Oriente Médio normalmente será considerada uma mistura de café de corpo médio. Alguns deles podem ter um toque de especiarias ou cacau. As misturas de café da Ásia ou da Indonésia, no entanto, geralmente têm um sabor muito forte e algumas podem até ser um pouco amargas.
Os cafés aromatizados também são bastante populares entre algumas pessoas. Uma mistura de café aromatizado normalmente consiste em grãos de café que foram infundidos com um determinado sabor antes de serem moídos. Várias misturas de café aromatizado estão disponíveis e podem ser adquiridas em cafeterias especializadas ou na Internet. Alguns sabores, como baunilha ou avelã, são um pouco inofensivos. Outros sabores, no entanto, como torta de abóbora ou bolo de chocolate, podem ser um pouco selvagens para algumas pessoas.