A cebola em pó pode adicionar um toque de sabor a quase todas as receitas. O tipo de cebola usado para fazer este pó pode afetar muito o sabor. Você pode querer uma cebola granulada feita de uma cebola amarela se você gosta de muito sabor, mas escolha o pó feito de cebola branca se preferir um sabor mais doce. Este tempero fica mais saboroso quando está fresco, então você pode querer saber quando foi fabricado.
Cheirar a cebola em pó pode dar uma ideia do tipo de sabor que esse tempero pode dar aos seus pratos. Abra a tampa do frasco e inspire o aroma da cebola granulada. Pense nos pratos que gostaria de preparar com este tempero e qual é o seu gosto individual ao decidir se gosta do cheiro de uma determinada marca.
Enquanto você ainda tem a tampa fora do frasco, você pode querer observar como o produto é dispensado. Algumas receitas podem pedir um pouco de cebola em pó, enquanto outras podem exigir algumas colheradas. Uma marca que tem um dial top pode ser uma boa escolha, porque isso permitirá que você agite o produto como sal ou coloque em uma colher girando o dial de uma direção para outra.
Sacudir o frasco pode dar uma ideia da consistência da cebola em pó. Esses flocos de cebola devem ser um pouco soltos, mas parecem mais pesados do que um shaker de sal. Se não parecerem fluir facilmente ou se o frasco parecer muito pesado, isso pode ser um sinal de que a cebola granulada pode não se misturar bem quando adicionada aos ingredientes líquidos.
Cebola em pó às vezes é combinada com sal para torná-la salgada. Esse tempero pode substituir a cebola em pó ou o sal temperado ao fazer sopas, caçarolas ou temperar carne. Você pode considerar esse tipo de cebola granulada se usar normalmente essas outras especiarias, pois isso pode ajudá-lo a eliminar a necessidade de ter vários produtos diferentes à mão.
O preço da cebola em pó pode variar de uma marca para outra. Você não deve sentir que é necessário comprar um tipo muito caro para obter um bom produto. Muitas variedades de baixo custo são muito saborosas, então você deve escolher aquela que melhor atenda às suas necessidades, sem se preocupar com o custo dessa cebola granulada.