Se voc? deseja se tornar gerente assistente de restaurante, provavelmente precisar? de pelo menos um ano de experi?ncia como supervisor de turno. Os supervisores de turno executam o mesmo trabalho que outros funcion?rios, mas supervisionam os outros durante os turnos de trabalho. ? prov?vel que um bom supervisor de turno de restaurante seja promovido a um cargo de assistente de ger?ncia, desde que sua qualidade de trabalho permane?a consistente. Os gerentes de restaurantes procuram assistentes confi?veis ??que entendam os deveres esperados do trabalho e que s?o l?deres motivadores e inspiradores.
As habilidades de lideran?a, al?m de um hist?rico comprovado como supervisor de turnos, significam n?o apenas supervisionar a equipe, mas tamb?m melhorar as vendas e diminuir as reclama??es. Em outras palavras, se voc? deseja se tornar um gerente assistente de restaurante, deve tomar a iniciativa de melhorar os problemas atuais. Facilitar o trabalho do gerente de restaurante mostra que voc? seria o assistente ideal. Voc? ter? que aderir ? pol?tica da empresa e obedecer ?s instru??es do seu gerente, resolvendo problemas e adquirindo novas habilidades.
Depois de um ano ou mais como gerente de turno, voc? poder? criar um plano de desenvolvimento de carreira com o gerente durante uma vis?o de desempenho. ? melhor mencionar seu objetivo de se tornar um gerente assistente de restaurante durante uma excelente revis?o. Se o seu gerente forneceu feedback sobre como melhorar qualquer ?rea do desempenho do seu trabalho, ? crucial que voc? fa?a isso da maneira mais r?pida e eficiente poss?vel. Esta a??o mostrar? a ele que voc? aprende bem e pode mudar. Muitos funcion?rios nem admitem que t?m um problema no desempenho de suas fun??es, portanto, pegar o que o gerente disse e transform?-lo em uma mudan?a positiva pode coloc?-lo ? frente.
Se voc? deseja se tornar gerente assistente de restaurante em um restaurante em que n?o trabalhou anteriormente, como por exemplo, ao responder a um an?ncio de emprego em um jornal, ter? que convencer o pessoal contratado de que voc? ? o mais adequado para o cargo . Vista-se profissionalmente para a entrevista at? as unhas limpas. Verifique se o seu curr?culo n?o lista apenas sua experi?ncia, mas menciona realiza??es espec?ficas do seu trabalho anterior em restaurantes. Informe o gerente de contrata??o como voc? resolveu os problemas como supervisor de turno. Explique o que voc? fez quando os trabalhadores n?o compareceram a turnos ou como voc? melhorou o atendimento e as vendas gerais do cliente.
Para destacar sua entrevista de outros candidatos, fa?a sua li??o de casa pesquisando o restaurante em que voc? espera trabalhar e certifique-se de entender o menu e a base de clientes. A coisa mais importante a se comunicar com o gerente de contrata??o ? como voc? se encaixaria perfeitamente naquele restaurante em particular. Tamb?m ? uma boa id?ia ter v?rias perguntas prontas para mostrar sua paix?o por se tornar gerente assistente de restaurante naquele estabelecimento em particular.