O chocolate de menta é uma combinação de sabores extremamente popular encontrada em muitos itens, possivelmente porque muitas pessoas acham o sabor fresco do chocolate refrescante. Embora chocolate e menta tenham sido consumidos separadamente por séculos, parece ser desconhecido quando foram combinados pela primeira vez. O uso mais comum do chocolate com menta é para itens doces, como doces, sorvetes, bolos e outras guloseimas. Por ser um sabor tão popular, também é usado em uma variedade de outros alimentos e bebidas, incluindo pratos salgados, café e chá. O chocolate de menta também é usado para dar sabor e aromatizar itens não alimentícios, como bálsamo labial aromatizado ou produtos de banho e beleza.
Atualmente popular em países de todo o mundo, as origens do chocolate com menta são desconhecidas. O chocolate tem sido consumido de várias formas ao longo da história, remontando às civilizações Olmeca e Maia da América do Sul, e o uso da hortelã também remonta aos tempos antigos. Ambos os itens eram normalmente servidos sem açúcar até chegarem à Europa e à América do Norte. Embora a hortelã fosse fácil de cultivar e prontamente disponível, o consumo do chocolate era reservado principalmente aos ricos, até que a Revolução industrial tornou possível fabricá-lo e vendê-lo a um preço acessível. O chocolate e a hortelã também são usados para diversos fins medicinais.
Embora não se saiba quem primeiro juntou chocolate e menta, a combinação de favores é popular há muitos anos. O uso mais comum de chocolate com hortelã é como sabor de uma variedade de guloseimas doces. É usado em uma variedade de doces, de chocolates gourmet com sabor de menta a hambúrgueres de hortelã, fudge e outros doces populares. Chocolate com menta também é um sabor de sorvete imensamente popular, e há uma grande variedade de sobremesas de chocolate com menta.
Devido à sua popularidade, o chocolate com menta também é usado para dar sabor a uma grande variedade de pratos. Pode ser utilizado como componente de pratos salgados, por exemplo, como molho para determinados cortes de carne. Também é um sabor comum para bebidas quentes, incluindo chocolate quente, café e chá. Também existe uma erva chamada chocolate menta, que é uma variedade de menta com um leve toque de chocolate que também pode ser usada em chás, saladas, molhos e outros pratos.
O chocolate de menta também é usado em outros produtos não alimentares. Ele pode ser usado para fornecer sabor e aroma em protetores labiais e gloss com sabor, e usado para perfumar produtos de banho e beleza, incluindo sabonetes e esfoliantes corporais, loções, sprays corporais e shampoo. Ele pode até ser usado para perfumar itens domésticos como potpourri, purificadores de ar ou sprays de ambiente e até mesmo velas perfumadas.