Tornar-se empresário de frango tem muito pouco a ver com o coronel Sanders, Frank Purdue ou Kenny Rogers, embora se possa argumentar em favor do cantor country e do empresário de frango assado. Na realidade, um empreendedor de frangos é alguém que busca um segundo negócio enquanto mantém um emprego de tempo integral no campo escolhido. Por exemplo, um contador tributário de uma grande corporação pode optar por abrir um negócio particular de preparação de impostos nas noites e fins de semana, ou um chef profissional pode possuir um pequeno bistrô ao lado.
A origem do termo “empreendedor de frangos” pode ter começado no momento em que vários possíveis investidores receberam literalmente franquias de frango frito como empresas lucrativas. O investimento nessas operações de fast-food não exigiria que os proprietários deixassem seus empregos regulares, uma vez que trabalhadores e gerentes qualificados seriam responsáveis pelas necessidades operacionais do dia-a-dia. Um empresário de frango frito só precisaria dedicar algumas horas por semana supervisionando e promovendo o negócio.
Outras fontes dizem que a palavra-chave em “empresário de frango” é frango. Muitas pessoas sonham em abandonar seus empregos primários inteiramente para buscar a propriedade de pequenas empresas, mas são simplesmente “galinha” demais para cortar todos os laços com uma renda segura com benefícios. Ao se tornar um empreendedor de frangos, um pequeno empresário ainda pode cumprir suas obrigações financeiras enquanto aprende as regras de uma nova empresa. Se o investimento em pequenas empresas ou franquias funcionar com sucesso, então, e somente então, um empreendedor de frangos consideraria abandonar sua principal fonte de renda.
Se as estatísticas atuais permanecerem verdadeiras, há várias razões convincentes pelas quais alguém pode querer continuar sendo um empreendedor de frangos em vez de um pequeno empresário. Segundo a Small Business Association (SBA), quase metade de todas as pequenas empresas falha dentro de um ano. Ainda mais alarmante, estima-se que 90 a 95% das pequenas empresas falham em cinco anos. Com essas estatísticas a considerar, não é de admirar que muitos possíveis proprietários de pequenas empresas sigam o curso de ação do empreendedor de frango.
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