Muitas pessoas gostam do perfume de flores frescas, seja em um jardim ou dispostas em um vaso. Mas o que há nas flores que as deixam exalar um aroma tão atraente? Na verdade, as razões pelas quais as flores têm um cheiro bom remetem à boa e antiga biologia vegetal.
Assim como em todas as formas de vida, as flores e as plantas têm um processo que lhes permite se reproduzir. No caso das flores, elas produzem sementes que permitem que mais plantas com flores sejam produzidas ao longo do tempo. No entanto, eles não possuem tudo o necessário para produzir essas sementes férteis. Por esse motivo, é necessária a polinização. Em resumo, é necessário algum tipo de meio para permitir a transferência de pólen para os ovos que, por sua vez, produzirão as sementes férteis. Até certo ponto, isso ocorre com o vento movendo o pólen de uma planta para outra. No entanto, muitas formas de flores dependem do uso de polinizadores para realizar esse processo.
Os polinizadores são simplesmente animais e insetos que entrarão em contato com as flores e depois seguirão levando o pólen com elas. À medida que progridem de flor em flor, o pólen transferido interage com os ovos e produz as sementes. À medida que as sementes são distribuídas, haverá uma abundância de tipos de flores.
Parte do mecanismo usado para atrair insetos e animais, como morcegos, para rosas e outras flores é a fragrância. O uso dessa isca poderosa faz com que o polinizador fique próximo da planta. Da mesma forma, o perfume das flores, por sua vez, atrai o polinizador para outras plantas, possibilitando a polinização. O fato de as flores cheirem bem é simplesmente a maneira da natureza garantir que o ciclo de vida das plantas continue sem interrupção.
Obviamente, os seres humanos se beneficiam do fato de que as flores cheiram bem. Usamos as fragrâncias para refrescar nossas casas e consideramos o presente das flores como uma maneira de demonstrar estima e carinho. Parte da razão pela qual as rosas vermelhas são usadas para transmitir amor e atração física é que elas têm uma fragrância que é considerada especialmente atraente. Como as flores cheiram bem aos insetos, a produção das flores continuará. Como os humanos acham que as flores têm um cheiro bom, elas sem dúvida continuarão sendo encontradas nas hortas e dispostas em vasos dentro de casa por muitos anos.