O feno-grego, também conhecido como pé de pássaro, feno grego, trigonela e bockshornsame, tem o nome científico de Trigonella foenum-graecum. Os benefícios desta planta podem ser divididos em três categorias principais. A primeira é na área de sabor: o feno-grego é usado como erva, um verde e um tempero na culinária da Índia, Eritreia, Etiópia, Turquia, Iêmen, Irã e Bulgária, entre outros. A segunda é na área da saúde: uma série de benefícios para a saúde são reivindicados para o feno-grego como um suplemento de ervas. Terceiro, há benefícios para o feno-grego como um auxiliar de beleza. Além disso, há benefícios econômicos para os países que o produzem e exportam.
O feno-grego é chamado de methi em partes da Índia. Suas folhas são servidas frescas como verduras ou secas para serem usadas como ervas, e suas sementes são usadas como tempero. O sabor do feno-grego foi descrito como adstringente, amargo e aromático, mas no processamento também pode cheirar a um doce xaroposo e confundiu os residentes da cidade de Nova York em 2005, quando o odor chegou à cidade vindo de uma fábrica de processamento de feno-grego em Nova Jersey. A culinária guzerate, que usa amplamente o feno-grego, foi chamada pelo conhecido autor indiano de livros de receitas Madhur Jaffrey de “alta culinária do vegetarianismo”.
Os benefícios do feno-grego para a saúde são reivindicados para o tratamento específico de doenças e condições na medicina arurvédica, a medicina tradicional da Índia. Seus usos neste sistema incluem estimular a lactação, como laxante e para acalmar a pele inflamada. Também é usado no tratamento de distúrbios gastrointestinais, diabetes, colesterol alto, inflamação e feridas. A pesquisa apóia que as preparações de feno-grego podem reduzir a absorção de glicose e colesterol e podem ter propriedades preventivas contra certos tipos de câncer.
Como pode afetar a atividade de IMAOs, hormônios, anticoagulantes e alterar a absorção de glicose, as pessoas devem consultar um profissional de saúde antes de tomá-lo. Uma vez que pode causar contrações uterinas, mulheres grávidas não devem usar esta planta. Além disso, algumas pessoas são alérgicas ao feno-grego e também não devem usá-lo.
Na área da beleza, afirma-se que o feno-grego traz benefícios para o cabelo e a pele. As sementes de feno-grego são combinadas com iogurte e usadas como condicionador de cabelo. Além disso, as folhas são transformadas em uma pasta com leite de coco na tentativa de prevenir a queda dos cabelos, enquanto a combinação de uma pasta das folhas com vinagre é usada para tratar a caspa. Uma pasta de folha de feno-grego combinada com leite fervido, por outro lado, é usada para prevenir rugas e linhas de envelhecimento.