Existem vários motivos pelos quais uma pessoa pode querer reduzir ou eliminar o açúcar de sua dieta. Algumas pessoas desejam reduzir a ingestão de calorias para perder peso, enquanto outras, como os diabéticos, podem decidir reduzir a quantidade de açúcar em suas dietas por motivos de saúde. Existem muitas bebidas sem açúcar disponíveis para satisfazer a sede. Essas bebidas incluem refrigerantes, chás, café e águas aromatizadas.
Bebidas carbonatadas sem açúcar podem ser encontradas em praticamente todos os sabores. Uma pessoa que deseja a doçura do açúcar sem as calorias pode beber refrigerantes adoçados com aspartame ou sucralose. Essas bebidas sem açúcar não contêm calorias. A cola e a cerveja de raiz são populares, mas muitos também gostam de refrigerantes de laranja, cereja, baunilha ou uva.
Para a pessoa que deseja bebidas carbonatadas sem açúcar que não sejam refrigerantes, também estão disponíveis soda cáustica, club soda, água tônica e águas minerais. Seltzer, club soda e água tônica tradicionalmente não têm sabor, apenas carbonatação. Mais recentemente, algumas dessas bebidas foram disponibilizadas, ligeiramente aromatizadas com essências naturais que não contêm açúcar.
Outra bebida popular sem açúcar é o chá. Os chás são bebidas naturalmente sem açúcar, a menos que seja adicionado adoçante. Os chás preto, verde e oolong vêm do arbusto de chá perene. Esses chás estão disponíveis com ou sem cafeína. Os chás de ervas e de frutas também são bebidas sem açúcar.
Os chás são populares, quentes ou frios. Alguns substitutos do açúcar que as pessoas comumente usam para adoçar o chá são sacarina, aspartame, estévia e sucralose. Alguns chás de ervas, como o chá de raiz de alcaçuz, e alguns chás de frutas são naturalmente doces. O limão é frequentemente usado como um aromatizante sem açúcar no chá.
Muitas pessoas bebem café para um aumento de energia pela manhã e ao longo do dia. O café está disponível com ou sem cafeína, e é naturalmente sem açúcar. Para adoçar o café sem usar açúcar, os mesmos adoçantes sem calorias que as pessoas usam para adoçar os chás podem ser usados no café.
À medida que as pessoas se tornam mais conscientes do seu peso e saúde, aumenta o consumo de água, que não contém açúcar. Alguns ficam entediados com a água potável, pois ela não tem sabor, então águas com sabor estão disponíveis. Eles são adoçados com essências de frutas naturais sem açúcar, para que as pessoas possam receber os benefícios de saúde da água potável enquanto desfrutam do sabor de suas frutas favoritas.