Os molhos são os favoritos da festa e vêm em versões quentes e frias. Um Crock-Pot, ou fogão lento, pode ser usado para fazer e servir molhos quentes. Existem muitas receitas diferentes para molhos Crock-Pot, com molhos à base de queijo sendo os mais comuns. Molhos de feijão, molho de espinafre, molho de alcachofra e variações de chili e salsa são outros tipos de molhos Crock-Pot. O fondue de chocolate e queijo, que também pode ser classificado como dip, também pode ser servido na panela elétrica.
Muitos molhos Crock-Pot usam queijo como ingrediente principal. Cheddar, Asiago, blue e Swiss são apenas alguns exemplos de queijos comumente encontrados em receitas de mergulho. Os molhos de queijo geralmente combinam um ou mais queijos com outros ingredientes, como espinafre, brócolis, presunto ou carne moída. Servir molho de queijo em uma panela elétrica mantém o molho quente e evita que a mistura de queijo se separe, embora possa ser necessário mexer ocasionalmente.
Molhos de nacho, salsa, queso e chili são outros molhos de festa comuns que podem ser feitos em uma panela elétrica. Molhos de feijão são outro exemplo de molhos Crock-Pot. Essas receitas de mergulho são frequentemente repletas de sabor e tendem a ser mais picantes do que outros tipos de mergulho.
Existem muitos métodos e receitas diferentes para fazer fondue de queijo. A maioria das receitas pede a mistura de dois ou três tipos de queijo com vinho e outros ingredientes. As receitas de fondue de queijo podem ser adaptadas para a panela elétrica ou feitas de acordo com as instruções da receita e depois transferidas para a panela elétrica para serem mantidas aquecidas. O fondue de chocolate é uma variação do fondue de queijo tradicional que também pode ser feito e servido em panela elétrica. Chocolate semidoce, escuro, de leite ou branco pode ser derretido e usado para um mergulho doce ou sobremesa.
Pedaços de pão, biscoitos, pretzels e vegetais crus e frescos são apenas algumas das coisas que podem ser servidas com molhos Crock-Pot. Batatas fritas combinam perfeitamente com molhos de inspiração mexicana. Para molhos de fondue de queijo, pão crocante, pequenos pedaços de carne e crudites podem ser usados para mergulhar no fondue. Marshmallows, biscoitos, pedaços de cheesecake congelados e frutas frescas cortadas são apenas algumas das inúmeras possibilidades para acompanhar o fondue de chocolate.
Muitos molhos Crock-Pot podem ser feitos diretamente na panela elétrica e, em seguida, servidos diretamente dele. Se o anfitrião ou a anfitriã preferirem, uma parte do molho pode ser transferida para tigelas menores, enquanto o restante é mantido aquecido na panela elétrica. As tigelas menores podem ser recarregadas conforme necessário.