Le colazioni a basso contenuto di carboidrati sono abbondanti, anche se va notato che la mania della dieta a basso contenuto di carboidrati non è molto apprezzata da tutti i medici e i nutrizionisti. Puoi evitare molti carboidrati semplici e attenersi alle colazioni che offrono principalmente proteine ??invece di cose con semplici amidi. Quello che vorrai evitare sono la maggior parte dei cereali per la colazione commerciali, soprattutto perché molti di questi non solo hanno uno scarso valore del grano intero ma hanno anche un sacco di zucchero. Un’altra cosa da cui stare lontano sono i prodotti da forno o i cereali fatti con chicchi di cereali molto raffinati.
Ovviamente le uova sono naturali quando si tratta di colazioni a basso contenuto di carboidrati. Puoi preparare omelette, uova fritte, uova strapazzate o uova sode o alla coque. Le omelette con un po ‘di formaggio o carni magre possono essere un’ottima scelta.
Se ti manca davvero il toast, aggiungi un toast integrale o toast a base di soia. Anche la colazione a base di carne come prosciutto, pancetta o salsiccia può essere un buon modo per andare, ma questi sono in genere abbastanza ricchi di grassi. È possibile utilizzare alcuni sostituti come salsicce di soia e pancetta di tacchino se si desidera ridurre l’assunzione di grassi.
I prodotti lattiero-caseari offrono altre opzioni per colazioni a basso contenuto di carboidrati. Cospargere la ricotta con un po ‘di germe di grano per proteine ??ed energia. Prova lo yogurt zuccherato con una piccola quantità di frutta (e senza zucchero) o considera di frullare con frutta e yogurt. Il formaggio a fette fuso su pane a basso contenuto di carboidrati può essere un’ottima colazione mattutina a basso contenuto di carboidrati.
Se ti mancano davvero i cereali, ci sono alcuni cereali freddi e caldi a basso contenuto di carboidrati disponibili per chi desidera una colazione a basso contenuto di carboidrati. Puoi preparare un budino per la colazione, combinando farina di lino, mandorle tritate e uova, che possono quindi essere scaldate al microonde. Va notato che cose come la farina d’avena, specialmente se fatte con avena intera, possono essere estremamente salutari in molti modi diversi.
Se ti piacciono i prodotti da forno per la colazione, puoi trovare versioni a basso contenuto di carboidrati che cuociono miscele di cose come pancake e muffin. Questi possono essere una buona alternativa alle miscele di farina bianca e possono creare numerose colazioni a basso contenuto di carboidrati. Combina frittelle o muffin con un alto contenuto proteico di cose come uova o carni per la colazione. Le frittelle con un lato di pancetta o prosciutto possono essere una colazione deluxe a basso contenuto di carboidrati.
In alternativa, va bene non fare colazione per colazione. Prendi in considerazione alcuni degli articoli per il pranzo a basso contenuto di carboidrati che ti piacciono. Se vuoi prenderli a colazione, molti di loro sono ottime alternative a uova, latticini, prodotti da forno o cereali.