Tipi di dessert senza uova sono disponibili in una varietà di forme, tra cui torte, biscotti e torte. Possono anche essere fatti usando la frutta come ingrediente principale, come mele ripiene al forno, banane fritte e albicocche ricoperte di cioccolato. Molte varietà di torte possono essere fatte senza uova, tra cui la torta di spezie alla salsa di mele, la torta bianca all’arancia e la torta rovesciata all’ananas. Alcuni dessert senza uova sono congelati, tra cui il gelato all’amarena e i pop alla frutta.
Le versioni senza uova di molte torte possono essere fatte usando sostituti dell’uovo, come sostituti di uova commerciali, salsa di mele e banane schiacciate. Alcune opzioni di torta senza uova sono fatte con verdure, tra cui la torta di carote e la torta di spezie di zucca. Diversi tipi di torte senza uova sono al gusto di arancia, tra cui la torta al cioccolato all’arancia, la torta bianca all’arancia e la torta integrale al miele d’arancia. Le mele e le banane vengono utilizzate anche in alcune torte senza uova, tra cui la torta di ribes di mele, la torta di spezie alla salsa di mele e la torta di noci e banana.
Alcune torte senza uova sono al gusto di cioccolato, tra cui la torta al latticello al cioccolato e la torta al lampone al cioccolato. Limoni e ananas possono essere usati per aromatizzare torte senza uova, tra cui la soffice torta di semi di papavero al limone, la torta di ananas al cocco e la torta di ananas rovesciata. Altre opzioni di torta includono torta bianca di mandorle, torta di albicocche e torta di briciole di cardamomo.
Le uova vengono utilizzate per aggiungere umidità ai biscotti e le uova possono essere sostituite con una varietà di ingredienti, tra cui la maionese senza uova. Amaretti, eremiti e biscotti al burro di arachidi sono tutti disponibili nelle versioni senza uova. Le noci vengono utilizzate per aromatizzare alcuni biscotti senza uova, tra cui biscotti alle mandorle in acero, biscotti alle nocciole e biscotti al cocco al pistacchio senza cottura. I biscotti vecchio stile, come i fiocchi d’avena, i biscotti di pasta frolla e quelli di zucchero, sono disponibili nelle versioni senza uova. Altri biscotti senza uova includono biscotti natalizi al limone, alle spezie e all’anice.
Le torte da dessert possono essere fatte in versioni senza uova, tra cui rabarbaro all’uvetta, tofu di zucca e torta di mele vegetariana. Alcuni dessert senza uova sono aromatizzati con frutta, come la torta di rabarbaro alla fragola e la torta di mirtilli profonda. Altre torte senza uova includono la torta vegan color pesca allo zenzero, la torta di crema al cioccolato all’acero e la torta di patate dolci. Le torte di crema senza uova includono crema di mango, crema di banana e cocco e crema di banana e burro di arachidi.
I dessert senza uova congelati includono gelati senza uova, come il gelato al cocco, al mango e alla fragola. I sapori includono anche pesca allo zenzero, scaglie di cioccolato butterscotch e gelato all’amarena. Gelato al pistacchio, moka e cappuccino sono disponibili anche nelle versioni senza uova. Pops di frutta allo zenzero-melone, banane fritte e gelati e albicocche ricoperte di cioccolato sono altri dessert surgelati senza uova. I panini allo yogurt surgelati possono essere fatti usando yogurt naturale o aromatizzato, topping dolce senza grassi e crackers a basso contenuto di grassi.