Esistono diversi tipi di torta di manzo macinata, dalla tradizionale torta di pastore alla torta di manzo. Composta da una miscela di carne macinata servita sotto un letto di biscotti o una crosta, la torta di carne macinata incorpora comunemente verdure e salsa in un piatto in stile casseruola. Un denominatore comune con tutte le versioni di torta di carne macinata è il concetto di un piatto unico che rende le ricette così popolari con molte persone.
La torta di pastore combina carne macinata di manzo, verdure e patate montate in una torta di carne macinata. Un altro tipo di piatto di carne macinata usa patate surgelate su un letto di carne, verdure e salsa. Conosciuta come piatto caldo Tater Tot, questa torta di carne macinata fa spesso appello ai commensali più giovani che amano i bocconcini di patate soffiate. La casseruola per pizza combina carne macinata con salsa per pizza e condimento per biscotti. Una volta che la carne macinata viene rosolata, viene combinata con la salsa per pizza e versata sul fondo di una casseruola, quindi i biscotti vengono posizionati sul composto di carne e il formaggio viene posizionato sulla parte superiore.
Altre versioni di torta di carne macinata usano zuppa di funghi mescolata con carne macinata di manzo. Il composto viene sigillato in un tipo di crosta di torta e cotto fino a doratura. Le variazioni di questo piatto possono includere verdure miste, mais e piselli. La zuppa di funghi forma un tipo di salsa densa che crea un pasto abbondante. Questo piatto viene servito occasionalmente su spaghetti all’uovo imburrati o riso.
Il tortino di taco combina carne macinata con condimento di taco e acqua per formare un riempitivo di carne di taco. È cotto sotto una copertura di biscotti e servito con lattuga, formaggio e salsa per un assaggio del vecchio Messico in una casseruola. Una torta di tamale viene prodotta combinando carne macinata con condimento di tamale e salsa di pomodoro. Questa miscela viene condita e posta in una casseruola e coperta con una miscela di farina di mais, e il piatto viene cotto fino a quando l’impasto di farina di mais in cima è marrone dorato. Il pane di mais può essere sostituito con la crosta superiore e cotto fino a doratura.
La tortiera per barbecue consiste in una miscela sciatta di Joe che viene mescolata con carne macinata rosolata e posta in una padella. Il composto viene condito con cipolla e biscotti, quindi cotto fino a doratura. La torta di spaghetti è un altro tipo di torta di carne macinata che combina la salsa di spaghetti con carne macinata di manzo ed è mescolata con spaghetti di pasta bolliti o maccheroni al gomito. Il composto è condito con pane all’aglio affettato. La mozzarella viene cosparsa generosamente sul piatto e viene cotta fino a quando il pane diventa dorato.