I migliori consigli per preparare una torta di cavallette spesso dipendono molto dalle specifiche della ricetta che una persona sta seguendo. In generale, tuttavia, le persone dovrebbero guardare le istruzioni di base di diverse ricette e trovarne una che sembra funzionare bene e si adatta alle loro esigenze. Ci sono alcuni aspetti specifici di molte di queste ricette che possono essere modificati o considerati in modo indipendente, consentendo alle persone di combinare i loro aspetti preferiti da più ricette. Diverse ricette per la torta di cavalletta possono variare un po ‘su come sono fatte la crosta e il ripieno, il che può avere un impatto tremendo sulla torta.
Una torta di cavallette in genere contiene un ripieno di menta che è leggero e soffice, versato in un cracker Graham o in una crosta di biscotti. Diverse ricette possono utilizzare metodi molto diversi per creare ciascuno di questi elementi principali, quindi questi dovrebbero essere esaminati in modo indipendente. Chiunque faccia una torta di cavallette dovrebbe considerare il fatto che il ripieno e la crosta possono essere mescolati e abbinati tra le ricette. Se qualcuno preferisce la crosta da una ricetta e il ripieno da un’altra, allora può facilmente seguire la parte di ogni ricetta che preferisce e combinarli.
La crosta per una torta di cavalletta può essere cotta prima del ripieno o servita non cotta. Qualcuno che prepara una torta con una crosta di cracker Graham dovrebbe usare il tipo di cracker che preferisce e prendere in considerazione sia le varietà semplici che quelle al cioccolato. Diversi tipi di biscotti possono essere usati per fare una crosta, anche se i biscotti wafer con ripieno di crema sono abbastanza comuni. Per un ulteriore sapore di cioccolato e menta in una torta di cavallette, è possibile utilizzare biscotti wafer al cioccolato con ripieno di crema di menta.
Diverse ricette possono anche richiedere una vasta gamma di otturazioni che vengono preparate in vari modi. Uno dei modi più comuni e più semplici per preparare il ripieno per una torta di cavallette è fondere i marshmallow con del burro e latte, panna o una combinazione di entrambi. Altre ricette possono richiedere l’uso di gelatina, che viene miscelata in acqua e zucchero per formare una semplice miscela di gelatina che viene quindi lasciata raffreddare fino a quando non inizia a fissare. Entrambi i tipi di ripieno di solito richiedono la crema di menta e la crema di cacao, che sono tipi di liquore aromatizzato e vengono raffreddati e quindi aggiunti alla panna montata. Qualcuno che prepara una torta di cavallette dovrebbe scegliere il ripieno che ha il tempo e l’esperienza di cottura da fare.