Ci sono molti pasti tritati facili, chiamati anche triti di carne macinata, che possono essere fatti con poco sforzo. Quando si cucina con trito, ? importante sapere che, un tempo, questo processo era considerato una forma di conservazione. La carne tritata pu? essere conservata per pi? di una settimana aggiungendo alcuni liquori al trito per conservare il sapore e la consistenza della miscela. Se una persona usa carne nei pasti tritati, dovr? essere refrigerata per essere fresca. Senza carne, la miscela pu? essere conservata fuori dal frigorifero per alcuni giorni senza andare male.
Questi piatti sono un modo popolare ed economico per nutrire molte persone. Alcune ricette sono state utilizzate per migliaia di anni. In origine, la carne tritata era prodotta con carni come manzo o agnello. Durante i periodi di stress economico quando la carne era scarsa, veniva invece prodotta con frutta secca. Questa tradizione ? continuata per molte generazioni. Il trito fatto con frutta secca non ha bisogno di essere raffreddato per essere mantenuto fresco.
I piatti triti sono spesso serviti durante le vacanze di Natale o del Ringraziamento. Una delle ricette pi? comuni fatte ? la torta di carne tritata. Quando si prepara in anticipo la carne tritata per la torta, l’aggiunta di un po ‘di brandy alla miscela pu? mantenerla fresca per un periodo pi? lungo. Se una persona ha intenzione di conservare la carne tritata per un periodo superiore a un paio di settimane, versando il brandy una volta alla settimana nella miscela, la manterr? fresca per un massimo di due mesi in frigorifero.
Il congelamento pu? mantenere fresca la carne tritata per un massimo di tre mesi. Per coloro che desiderano preparare i propri pasti in anticipo, ci? pu? consentire di conservare nel congelatore quei facili pasti tritati per una rapida soluzione dei pasti nelle giornate pi? impegnate. ? importante mettere il trito in frigorifero per un giorno per consentire lo scongelamento prima di usarlo durante i pasti. La posa del trito piatto quando lo si ripone nel congelatore consentir? alla miscela di scongelarsi a una velocit? uniforme.
La lasagna ? ottima per i triti facili che richiedono poco tempo per la preparazione. La maggior parte del tempo ? dedicata alla cottura. Preparare il trito in anticipo pu? semplificare il processo. Ci? far? risparmiare tempo quando le lasagne vengono assemblate e cotte. ? un piatto comune usato da persone impegnate e pu? assemblare rapidamente gli ingredienti per cuocere facilmente triti.