Diversi tipi di condimenti per pizza vegetariani si basano su una varietà di verdure, carni finte e condimenti per pizza insoliti. Numerose verdure possono essere utilizzate come condimenti per pizza, inclusi condimenti comuni come cipolle, peperoni e olive, nonché condimenti per pizza di base come formaggio e salsa. Esistono anche numerosi prodotti realizzati per i vegetariani che emulano il sapore e la consistenza di diversi tipi di carne, tra cui la salsiccia vegetariana che può essere utilizzata sulla pizza. Alcuni condimenti per pizza vegetariani possono anche essere usati per fare pizze in qualche modo insolite, come salse cremose usate su pizze bianche o condimenti dolci per pizza da dessert.
I condimenti per pizza vegetariana sono in genere alimenti che non contengono carne che può essere posizionata sopra una pizza prima che sia cotta. I condimenti di base sulla maggior parte delle pizze, che di solito iniziano con una salsa di pomodoro e formaggio grattugiato o affettato, sono entrambi vegetariani. I condimenti per pizza vegetariani comuni includono anche un numero di verdure diverse che possono essere posizionate su una pizza. Le cipolle, che sono in genere affettate e spesso caramellate, affettate o tritate peperoni, olive nere o verdi, funghi e frutta come l’ananas possono essere usate sulle pizze.
Ci sono anche alcuni condimenti per pizze vegetariane che emulano il sapore e la consistenza della carne, ma non contengono carne vera. Sono disponibili diversi tipi di salsicce vegetariane, di solito a base di prodotti a base di soia e aromatizzati per avere un sapore simile alla salsiccia di carne. Questo tipo di “carne” vegetariana può essere utilizzato sulla pizza per creare una pizza che abbia una gamma di sapori leggermente più ampia rispetto a una pizza vegetariana standard. Una delle pizze più comuni e tradizionali, la pizza margherita, è realizzata con condimenti per pizza vegetariani ed è composta da salsa di pomodoro, fette di mozzarella fresca e basilico.
Alcuni tipi di pizze abbastanza insoliti possono anche essere realizzati usando condimenti per pizze vegetariane. Le pizze bianche possono essere preparate usando una salsa cremosa, piuttosto che la salsa di pomodoro standard, di solito aromatizzata con formaggio e aglio, e possono essere servite semplici o con altri condimenti. Una pizza messicana può essere preparata usando la struttura base di una pizza, ma usando condimenti con sapori fortemente messicani come vari peperoncini e formaggi messicani. I condimenti per pizza vegetariani possono anche essere usati per fare una pizza da dessert, che spesso presenta una salsa al cioccolato o al caramello e condimenti come marshmallow, cioccolato tagliuzzato e frutta dolce o caramelle.