Normalmente non ci sono solfiti, pesticidi sintetici o fertilizzanti usati nella produzione di vino rosso biologico e molte persone potrebbero considerarlo un vantaggio perché alcune prove suggeriscono che queste cose sono potenzialmente dannose da consumare. I solfiti sono un tipo di conservante spesso usato nel vino che tende a dare mal di testa alle persone, e i pesticidi e i fertilizzanti sintetici sono sostanze artificiali utilizzate per allontanare i parassiti e rendere il terreno più fertile per la crescita. I pesticidi e i fertilizzanti prodotti dall’uomo potrebbero contenere sostanze chimiche tossiche che, se consumate, potrebbero nuocere alla salute di una persona. Nonostante i possibili benefici del vino rosso biologico, di solito è molto più costoso del normale vino rosso e per questo motivo molte persone potrebbero non essere in grado di acquistarlo regolarmente.
Tutti i tipi di vino rosso sono in genere ricchi di antiossidanti, che possono essere utili per combattere il cancro e altri tipi di malattie. Il vino rosso biologico ha probabilmente un numero maggiore di questi antiossidanti rispetto al vino rosso convenzionale perché probabilmente non è stato elaborato così pesantemente. Le sostanze utilizzate nella coltivazione dell’uva per il vino rosso, come fertilizzanti sintetici e pesticidi, potrebbero anche ridurre il numero di antiossidanti presenti naturalmente nel vino. Alcuni vini rossi non biologici potrebbero inoltre contenere colori artificiali e possibilmente piombo, che a volte penetra nel vino durante la produzione, che potrebbe essere potenzialmente dannoso. Il vino rosso biologico normalmente non contiene nulla di artificiale, compresi i colori, e di solito è prodotto con metodi tradizionali che non prevedono l’uso di piombo o altri prodotti chimici.
Anche se ci sono molti vantaggi nel bere vino rosso biologico, molte persone considerano il suo prezzo elevato uno dei maggiori svantaggi. Non tutto il vino rosso biologico è costoso, ma la maggior parte è molto più costoso del normale vino rosso. I vini biologici sono generalmente costosi da produrre a causa dei metodi agricoli sostenibili utilizzati in combinazione con la lavorazione più costosa e tradizionale. I produttori di vino rosso biologico devono spesso addebitare un importo considerevole per il loro prodotto per compensare le spese di creazione. Probabilmente ci sono molte persone che preferiscono bere vino rosso biologico perché potrebbe essere leggermente più sano dell’alternativa, ma non sono in grado di farlo perché non possono permetterselo.
Potrebbero esserci alcuni inconvenienti nel bere vino rosso che non è biologico, ma la maggior parte degli esperti concorda sul fatto che i materiali sintetici utilizzati nel processo di fabbricazione sono normalmente presenti in quantità così minuscole che probabilmente non avrebbero un grande impatto sulla salute di una persona. Il vino rosso biologico potrebbe essere una buona alternativa occasionale alla varietà non biologica, ma una persona che non può permetterselo probabilmente non dovrebbe preoccuparsi troppo di bere vino non biologico. Tutti i tipi di vino, sia biologici che non biologici, vanno consumati con cautela e con moderazione a causa dell’alta gradazione alcolica.