Il bakeware al silicone, o il bakeware al silicio, è diventato molto popolare e per molte buone ragioni. Puoi ancora cuocere una torta o una pagnotta di pane perfettamente buoni in una padella di metallo, ceramica o vetro, ma con tutto ciò che il bakeware in silicone ha da offrire, potresti non volerlo. È di lunga durata, facile da riporre, leggero e portatile. Una volta provato questo bakeware, potresti non voler cuocere con nient’altro.
Uno dei principali vantaggi del bakeware in silicone è che è durevole e di lunga durata. È relativamente morbido e flessibile e non si ammaccerà o arrugginirà come una lattina di metallo. Puoi urtarlo o lasciarlo cadere senza preoccuparti che potrebbe spezzare il modo in cui il vetro o la ceramica possono cuocere. Queste caratteristiche lo rendono anche più sicuro da usare, perché non devi preoccuparti di spigoli vivi o pezzi rotti.
Un altro punto di forza del bakeware al silicone è che la sua flessibilità lo rende facile da riporre e trasportare. Non solo è flessibile, ma tende ad essere molto più leggero rispetto a simili prodotti da forno in vetro, ceramica o metallo. Queste funzionalità consentono di archiviarlo più facilmente in spazi ridotti. La sua leggerezza facilita il sollevamento e l’uscita dal forno, caratteristica che ogni fornaio apprezzerà.
Il bakeware in silicone è altamente portatile per gli stessi motivi che è facile da riporre. Puoi gettare una tortiera in silicone, una teglia per muffin o una tortiera in una scatola o sul sedile posteriore di un’auto senza preoccuparti che si rompa qualcosa. Un foglio di biscotti può essere ripiegato in uno zaino o avvolto attorno a un mattarello. Una sola persona potrebbe facilmente trasportare abbastanza prodotti da forno in silicone per preparare il cibo per una grande festa.
Forse la cosa migliore del bakeware al silicone è che cuoce proprio come altri tipi di bakeware. Non hai bisogno di un forno o di utensili speciali per usarlo e i prodotti da forno che produci usciranno dal forno assaggiando altrettanto deliziosi come se avessi usato una padella più vecchia e meno conveniente. Questo bakeware è facile da pulire con detersivo per piatti e acqua calda. Soprattutto, è sicuro da usare in congelatore, forno, microonde e lavastoviglie.
Che tu abbia bisogno di una tortiera o una teglia, una teglia per muffin o uno stampo per madeleine, è probabile che tu possa trovare un prodotto da forno in silicone adatto alle tue esigenze. Con così tante funzioni utili, non c’è da meravigliarsi che sia così popolare e amato tanto dai fornai professionisti quanto da quelli professionisti.