Alcune persone credono da tempo che il tè verde contenga potenti flavanoli e antiossidanti chiamati polifenoli. Gli antiossidanti possono essere una chiave per eliminare i radicali liberi nel corpo che potrebbero portare a malattie più grandi nel tempo, come il cancro. Si ritiene inoltre che alcuni dei polifenoli, di cui ne esistono cinque tipi, abbassino il colesterolo cattivo e aumentino il metabolismo e l’umore. Il tè verde decaffeinato potrebbe essere un modo per ottenere questi benefici senza gli effetti collaterali potenzialmente dannosi dell’ingestione di troppa caffeina. È importante che le persone notino, tuttavia, che il processo di decaffeinizzazione potrebbe comportare un conteggio inferiore degli ingredienti attivi che si trovano tipicamente nel tè verde.
Mentre molti studi hanno suggerito che il tè verde può avere benefici sia a breve che a lungo termine, i ricercatori spesso sottolineano che bisogna bere diverse tazze di tè verde al giorno per vedere risultati positivi. Il tè verde è naturalmente caffeinato e ci sono molti consumatori che non tollerano bene grandi quantità di caffeina. Il tè verde decaffeinato è un modo possibile per ottenere benefici dal tè verde senza agitarsi e ammalarsi o sentire altri effetti negativi che la caffeina a volte ha sul corpo.
In questo modo, il tè verde decaffeinato potrebbe essere un modo più sicuro per garantire l’assunzione di più antiossidanti, che potrebbero avere diversi possibili benefici per la salute. In primo luogo, i radicali liberi possono entrare nel corpo in diversi modi e possono creare vari possibili problemi di salute. Si pensa che un tipo di polifenolo chiamato epigallocatechina gallato (EGCG) sia particolarmente utile per eliminare i radicali liberi. Un minor numero di radicali liberi in un corpo potrebbe tradursi in un minor rischio di cancro e altre malattie spesso fatali.
Bere tè verde decaffeinato potrebbe anche ridurre il rischio individuale di molti problemi di salute associati alle malattie cardiache. Gli antiossidanti e i flavanoli possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo delle lipoproteine a bassa densità (LDL) nel corpo mentre aumentano le lipoproteine ad alta densità (HDL). L’HDL è talvolta chiamato colesterolo buono. Inoltre, a quelli con problemi cardiaci esistenti viene solitamente detto di ridurre l’assunzione di caffeina. Questo è un altro motivo per cui il tè verde decaffeinato potrebbe essere particolarmente utile.
Gli individui dovrebbero notare che alcuni studi hanno scoperto che il tè verde decaffeinato ha in realtà meno antiossidanti e flavanoli rispetto al tè verde con caffeina naturale. Questo è probabilmente il risultato del processo di decaffeinizzazione. Ciò non significa che la versione decaffeinata del tè sia malsana. Tuttavia, potrebbe essere necessario bere più tè decaffeinato per ottenere gli stessi benefici del tè con caffeina.