Guy Fieri es un empresario de restaurantes y conocido chef de televisión. Ya un exitoso restaurante en el norte de California, Fieri ganó fama al ganar la segunda temporada del programa de realidad The Next Food Network Star. La victoria le trajo a Fieri su propio programa de televisión, Guy Big Bite. Desde entonces, ha creado dos espectáculos más con Food Network y continúa operando varios restaurantes extravagantes.
Fieri tuvo una pasión por la comida y el éxito desde muy joven. Con su padre, Guy construyó una máquina de pretzel y comenzó a vender sus «pretzels increíbles» en eventos locales. A través de este y varios otros trabajos extraños, el joven chef ahorró suficiente dinero para estudiar en Francia, obteniendo información sobre la comida y su futuro. Después de trabajar en varios restaurantes durante varios años, Guy Fieri abrió su primer restaurante en la ciudad discreta de Santa Rosa, Wine Country. Johnny Garlic’s, un restaurante de pasta y carnes con énfasis en el uso extremo del ajo, resultó ser el favorito local.
Animado por el éxito de Johnny Garlic’s, Fieri abrió un restaurante aún más ambicioso, Tex Wasabi’s. Con una mezcla ecléctica de tex-mex y sushi, el restaurante era una verdadera expresión del estilo de fusión de Guy Fieri y sus ideas poco convencionales sobre la comida. Tanto Johnny Garlic como Tex Wasabi se han expandido, con sucursales en todo el norte de California.
En 2006, Guy Fieri venció a la competencia para ganar The Next Food Network Star. Su personalidad optimista, sensibilidades casuales y geniales y frases famosas lo convirtieron en un concursante muy popular en el programa. Muchos creían que el Fieri vibrante y moderno era lo que necesitaba el canal de televisión: una imagen joven y genial para el siglo XXI. La red renovó rápidamente su espectáculo y Fieri se convirtió en un chef estrella.
Además de Big Bite de Guy, comenzó la producción en un programa cercano a su corazón. En Diners, Drive-ins y Dives, Guy Fieri viaja por el país visitando guaridas locales conocidas por sus galletas asesinas y sus increíbles golosinas de cuchara grasienta. Su tercera serie, Ultimate Recipe Showdown, se estrenó en 2008 y fue coanfitrión con su compañero estrella de Food Network, Marc Summers. En 2008, Fieri también fue contratado como portavoz de la cadena de restaurantes TGI Fridays, y actualmente aparece en muchos de sus comerciales.
Como celebridad de televisión, Fieri puede ser mejor conocido por su vocabulario. Se le atribuye la popularización de la frase «descolgado», que significa loco y maravilloso. Otros islamistas frecuentes incluyen «todos en la piscina» y «¡va a ser dinero!» La personalidad moderna y moderna de Guy inyectó un aura muy necesaria de la frialdad de California en Food Network, y muchos lo atribuyen a ayudar a revitalizar la imagen del canal.