I coni gelato di Drumstick sono un marchio di prelibatezze surgelate prodotte dalla Nestlé Corporation e vendute in custodie per congelatore in negozi in diversi paesi, tra cui Stati Uniti, Australia e Inghilterra. Il cono di gelato originale di Drumstick è stato progettato in modo che il gelato possa essere servito in un cono commestibile anziché in un bicchiere di carta o una ciotola. Guarnizioni come arachidi macinate alla fine furono aggiunte al cono gelato e l’idea fu venduta a Nestlé in modo che potesse essere confezionata per la vendita generale. Si dice che il nome sia stato creato dalla moglie dell’uomo che ha sviluppato il trattamento, perché pensava che il trattamento sembrasse una coscia di pollo, o una bacchetta, quando coperto di arachidi. Un gelato alla bacchetta è caratterizzato da un cono di cialda che è sormontato e parzialmente riempito di gelato e ricoperto da uno strato di cioccolato e noccioline tritate.
Il cono gelato originale Drumstick, che è ancora prodotto a partire dal 2011, è costituito da un cono gelato composto da una pastella che ricorda la pastella per cialde. Una piccola quantità di cioccolato viene messa in comune all’estremità appuntita del cono, creando un piccolo e solido blocco di caramelle. Una pallina arrotondata di gelato viene ricoperta di cioccolato e quindi ricoperta di arachidi tritate, dopodiché viene posizionata sopra il cono gelato. Alcune versioni successive hanno l’interno del cono gelato ricoperto di cioccolato, nonché una piccola area del bordo esterno dove riposa il gelato. L’intero cono viene confezionato e venduto singolarmente o in una scatola con altri coni, a volte di sapori diversi.
La popolarità delle prelibatezze di gelato alla bacchetta ha portato allo sviluppo e alla distribuzione di altri aromi. Inizialmente, ciò significava solo cambiare il sapore del gelato alla vaniglia in cioccolato, ma questo ha lasciato il posto a cambiare il tipo di condimenti, la forma del gelato in cima e persino a stratificare un sapore all’interno di un altro. L’espansione delle varietà includeva menta, caramello, coni che si riempivano fino in cima con cioccolato solido e coni di gelato di Drumstick più o meno grandi di un cono normale.
Il motto per il cono di gelato di Drumstick è “The Original Sundae Cone” ed è sulla confezione come parte del logo generale di Drumstick, che riflette lo sforzo di comprimere una tradizionale coppa di gelato in una forma portatile. Nonostante lo slogan e la pubblicità, il marchio Drumstick e il suo sviluppatore non hanno originato il concetto del cono gelato ma, al contrario, si sono espansi su di esso. Alcune varietà di bacchette vengono inizialmente rilasciate esclusivamente in paesi specifici, per poi essere rilasciate successivamente in tutti i paesi in cui viene venduto il cono.