Le posate di plastica sono spesso utilizzate come opzione conveniente e conveniente per uso aziendale o personale. Questi utensili sono leggeri, facili da trasportare e possono essere smaltiti anziché puliti e riutilizzati. L’acquisto e l’utilizzo di utensili in plastica può creare problemi ambientali, aumentando i costi complessivi e incidendo negativamente sulle risorse naturali e sulle discariche.
Le posate di plastica sono in genere utilizzate da aziende di servizi di ristorazione e privati ??per ridurre i costi. Gli utensili in plastica sono relativamente economici da acquistare, mantenere e conservare. Ciò consente ai ristoranti di asporto e consegna di offrire ai clienti un’opzione a basso costo. Spesso questi clienti buttano via gli utensili di plastica senza usarli. Le persone acquistano spesso utensili di plastica per uso domestico o di viaggio. Lanciare posate usate in una casa o in un campeggio è più comodo che pulirlo e riporlo.
Da un punto di vista ambientale, le posate in plastica si rivelano in genere un’opzione costosa. Il materiale di cui sono fatte queste forchette, cucchiai e coltelli non è di solito il tipo di plastica riciclabile. Se questi utensili sono realizzati in plastica riciclabile, le stazioni di riciclaggio che li accettano spesso non sono posizionate in modo conveniente.
Lo smaltimento delle posate di plastica aumenta la densità delle discariche e talvolta inquina i corsi d’acqua. I prodotti a base di petrolio durano per centinaia di anni in discariche ermetiche. Questi materiali contengono anche componenti dannosi, come il bisfenolo-A o il BPA, che possono penetrare negli alimenti, nel suolo e nelle acque sotterranee.
Un altro svantaggio ambientale per gli utensili in plastica è la grande quantità di risorse e energia necessaria per crearli. La maggior parte della plastica è prodotta dal petrolio, una risorsa non rinnovabile costosa da recuperare, raffinare e trasportare. I processi utilizzati per trasformare il petrolio in materie plastiche usa e getta creano anche gas e sottoprodotti chimici solitamente dannosi per le persone e l’ambiente.
Se sono necessarie posate di plastica usa e getta, un’opzione è posate compostabili. Questi utensili sono composti da un materiale facilmente degradabile, principalmente zucchero di mais appositamente trattato. Questi utensili hanno i loro pro e contro, poiché nella maggior parte dei settori le aziende di riciclaggio non sono pronte per elaborarli. Gli individui possono aggiungerli ai loro contenitori per il compostaggio. Con sufficiente umidità e aria, le posate compostabili possono facilmente degradarsi. Se gli utensili compostabili non vengono smaltiti correttamente, non si degraderanno correttamente e dureranno quanto gli utensili in plastica a base di petrolio.
Un’alternativa all’utilizzo di posate di plastica, in particolare per uso personale, è l’acquisto di posate in metallo economiche e il loro riutilizzo. Molti negozi dell’usato hanno in vendita posate altamente scontate. La maggior parte delle famiglie ha lavastoviglie automatiche, rendendo la pulizia relativamente semplice e veloce.