Un forno intelligente è un apparecchio simile nell’aspetto a un forno a microonde o tostapane. Può essere in acciaio inossidabile o alluminio e in genere ha una finestra di vetro e un pannello di controllo sulla parte anteriore. È progettato per sedersi su un piano di lavoro o un tavolino. Questo forno è spesso dotato di tecnologia progettata per ricordare i tempi di cottura, cuocere il cibo in modo uniforme e impedire che gli oggetti brucino.
Il corpo metallico di un forno intelligente di solito viene lasciato non verniciato. La porta di vetro di questo forno può essere di colore nero o grigio. Le manopole e i display digitali della temperatura si trovano normalmente sul lato destro del forno. Potrebbe esserci una maniglia sulla parte superiore o laterale della porta, che può essere abbassata o lateralmente, in modo che una persona possa inserire del cibo nella macchina.
L’interno di questo forno elettrico di solito ha una griglia per posizionare le teglie. A volte questo rack può essere regolato verso l’alto o verso il basso spostandolo in scanalature situate su entrambi i lati dell’interno dell’unità. Ciò potrebbe essere utile a un utente consentendole di posizionare teglie più grandi all’interno dell’apparecchio.
Un forno intelligente può essere dotato di un dispositivo di scansione in grado di leggere i codici a barre di molti prodotti alimentari. Questo scanner può quindi programmare il forno alla temperatura corretta e impostare il tempo giusto per la cottura dell’oggetto. Ciò può facilitare una cottura adeguata e garantire che un piatto non bruci.
Di solito ci sono elementi riscaldanti nella parte superiore, inferiore e laterale di un forno intelligente. Questi di solito si riscaldano alla stessa identica temperatura. Questo può aiutare a ridurre la quantità di energia necessaria per cuocere e aiutare gli alimenti a cucinare più velocemente e in modo più uniforme.
Sebbene questi tipi di forni non siano veloci come un tipico forno a microonde, di solito possono cucinare cibi più velocemente di un forno tradizionale. Ciò può essere dovuto al fatto che non hanno bisogno di molto tempo per riscaldarsi. Alcuni modelli affermano di accelerare il processo di cottura fino al 30% rispetto ai normali forni domestici.
Questi tipi di forni possono essere costosi da acquistare. Sono, tuttavia, pezzi di attrezzatura da cucina normalmente molto resistenti che possono durare per diversi anni. Possono anche risparmiare denaro dei proprietari di casa sulle loro bollette energetiche e ridurre la quantità di cibo sprecato a causa di una cottura impropria. Per questi motivi, un forno intelligente può essere un investimento saggio per molte persone.