As barras de alto teor calórico, também conhecidas como barras de proteína, são lanches nutritivos que são extremamente ricos em proteínas e gorduras saudáveis para o coração. Essas barras de alto teor calórico são projetadas para promover um ganho de peso saudável e são usadas com mais frequência por pessoas que fazem exercícios regularmente e fazem muito treinamento de força, porque todas as proteínas nas barras podem ajudar a construir músculos. As barras de proteína são normalmente muito pobres em carboidratos, açúcar e gordura saturada ou trans, embora algumas contenham esses ingredientes, por isso é importante ler os rótulos.
Freqüentemente, quando os levantadores de peso estão tentando ganhar peso, eles são encorajados a comer cinco ou seis pequenas refeições por dia, em vez de três grandes refeições. Essas barras de alto teor calórico são freqüentemente usadas como substitutos de refeições para uma ou duas dessas refeições, porque os atletas acreditam que ajudarão a construir músculos e estimular o corpo a perder gordura. Por serem tão ricas em calorias, no entanto, é importante comer essas barras com moderação e apenas como parte de uma rotina regular de exercícios.
Barras de alto teor calórico vêm em muitos sabores diferentes; alguns populares incluem chocolate, manteiga de amendoim, baunilha e caramelo, embora muitas vezes usem adoçantes artificiais para substituir o açúcar. Essas barras de alto teor calórico também costumam conter vitaminas e minerais, que podem ajudar o corpo a processar melhor todas as proteínas que está recebendo. Existe alguma preocupação, no entanto, de que se pode obter muito de uma coisa boa, pois muita proteína pode ser prejudicial.
Consumir muita proteína na dieta pode levar a problemas como doenças renais, cardíacas ou derrames e, com o tempo, pode levar à osteoperose. Isso pode ocorrer ao comer muitas barras de proteína de alto teor calórico ou ao consumir essas barras junto com shakes de proteína e uma dieta rica em proteínas. Essa dieta pode incluir uma grande quantidade de carne, ovos ou laticínios. Embora a proteína seja importante para construir músculos e ganhar peso, é importante consumi-la com moderação, como acontece com todos os alimentos.
Além disso, ao comer barras de alto teor calórico, certifique-se de beber bastante água e manter-se hidratado ao longo do dia para evitar pedras nos rins. É possível fazer suas próprias barras de proteína de alto teor calórico em casa; pesquise receitas online. Além disso, é possível obter proteínas em abundância apenas com uma dieta saudável.