La levure de bière, qui est naturellement créée lors du brassage de la bière, est riche en vitamines et minéraux et peut offrir de nombreux avantages au corps humain. Il peut être une excellente source de plusieurs vitamines B, ce qui le rend précieux comme complément pour ceux qui ne consomment pas de viande, et il peut aider à perdre du poids. La combinaison unique de vitamines et de minéraux peut aider à atténuer certains des symptômes du syndrome prémenstruel (SPM) et peut potentiellement réduire la glycémie et le cholestérol.
Les gens obtiennent généralement des vitamines B à partir de sources de protéines telles que le bœuf, la volaille et le poisson, et ceux qui ne consomment pas ces aliments peuvent développer une carence. L’un des nombreux avantages de la levure de bière est qu’elle contient des doses concentrées de presque toutes ces vitamines, à l’exception de la B12, qui sont nécessaires à la création de globules rouges et à la conversion des aliments en énergie. Ce supplément naturel permet à ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de produits d’origine animale d’obtenir encore plus facilement ces vitamines essentielles.
Pour certains, l’un des avantages de la levure de bière peut être la perte de poids ou la gestion, directement ou indirectement. En plus des vitamines B, cette substance contient du chrome, qui peut aider à réduire la quantité de graisse qu’un corps stocke, en particulier lorsqu’elle est associée à un régime hypocalorique et à de l’exercice. La quantité de protéines dans ce supplément est également considérée comme l’un des avantages de la levure de bière, car les protéines peuvent aider une personne à conserver sa masse musculaire en cas de déficit calorique et peuvent faire en sorte qu’une personne se sente rassasiée plus longtemps, limitant ainsi l’envie de trop manger. .
L’un des nombreux avantages potentiels de la levure de bière est sa capacité à réduire les symptômes du syndrome prémenstruel. Des mélanges spécifiques de levure de bière et d’autres vitamines et minéraux sont souvent vendus sous forme de suppléments PMS et peuvent aider à diminuer les sensations de fatigue, de ballonnements et de crampes légères chez certaines femmes. Cet avantage de la levure de bière est généralement plus évident lorsqu’elle est prise environ une semaine avant l’apparition des symptômes du syndrome prémenstruel.
Il est également possible que la levure de bière puisse aider à réduire la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les diabétiques, et elle peut également aider à réduire le cholestérol. Le chrome, qui est en concentration élevée dans ce supplément, peut potentiellement augmenter la quantité d’insuline produite par le corps d’une personne, ce qui peut aider à maintenir une glycémie saine. En conséquence, une personne peut avoir besoin d’une moindre quantité d’insuline. En plus de ces avantages de la levure de bière, il est également possible que le chrome présent naturellement dans ce supplément puisse réduire le cholestérol malsain, ce qui peut améliorer la santé cardiovasculaire et globale des personnes ayant des problèmes de cholestérol.