Il n’y a pas vraiment d’apport quotidien officiel recommandé en sucre par jour. Le sucre n’est généralement pas considéré comme une partie nécessaire de l’alimentation d’une personne comme le sont la vitamine C et le calcium. Au lieu de cela, les experts de la santé recommandent généralement à une personne de consommer avec modération des aliments contenant du sucre raffiné. Pour maintenir un apport en sucre modéré, de nombreux experts recommandent à une personne de ne pas consommer plus de 40 grammes de sucre raffiné par jour, ce qui équivaut à environ 10 cuillères à café. Une autre recommandation est de s’assurer que pas plus de huit pour cent de ses calories proviennent du sucre.
Le sucre est pratiquement un aliment de base dans l’alimentation de nombreuses personnes. Cela ne signifie pas, cependant, que manger beaucoup de sucre par jour est sain. En tant que tel, de nombreuses personnes recherchent des données sur l’apport quotidien recommandé en sucre par jour et sont surprises d’apprendre que de nombreuses autorités sanitaires ne fournissent pas de valeurs officielles. Au lieu de cela, les experts en santé et en diététique se concentrent souvent sur le maintien d’une consommation de sucre modérée ou faible. Par exemple, certaines autorités sanitaires et diététiques recommandent à une personne de limiter son apport quotidien en sucre à 40 g ou moins, soit moins de huit pour cent de son apport calorique quotidien.
Il est important de garder à l’esprit que les êtres humains ne tirent pas tout leur sucre de la consommation de sucre raffiné. Au lieu de cela, ils peuvent également consommer beaucoup de sucre naturel. Par exemple, les fruits contiennent du sucre naturel. Ce type de sucre, cependant, ne représente pas les problèmes de santé du sucre raffiné. En fait, manger beaucoup de fruits est sain pour la plupart des gens, et une personne qui souhaite réduire sa consommation de sucre peut utiliser des fruits pour satisfaire ses envies de sucreries tout en réduisant sa consommation de sucre raffiné.
Les sucres simples sont ceux qui sont responsables de la plupart des problèmes de santé. Par exemple, il est préférable de consommer le sucre de table avec modération. D’autres sucres simples qui sont inclus dans les aliments préparés sont également souvent préoccupants. En tant que tel, un individu peut également protéger sa santé en limitant sa consommation d’aliments et de boissons contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Pour certaines personnes, réduire leur consommation de sucre peut s’avérer difficile. Surtout s’ils sont habitués à consommer régulièrement des desserts et des aliments et boissons sucrés. Pour combler les lacunes lors de la réduction du sucre, une personne peut choisir d’utiliser des édulcorants artificiels. Il peut également envisager d’utiliser des jus de fruits naturels, sans sucre ajouté, comme édulcorant dans diverses recettes ou boissons.