Die Leute suchen oft nach schnellen Vorspeisenideen, um sie Last-Minute-Gästen zu servieren oder ihre Zeit in der Küche zu begrenzen. Das Zusammenstellen einer Käsesammlung ist eine der beliebtesten Ideen, da in der Regel wenig bis gar kein Kochen erforderlich ist und die Montagezeit begrenzt ist. Servieren von Spießen aus einer Vielzahl von Fleisch, Obst. und Käse, der nicht gekocht werden muss, ist eine der besten Ideen für schnelle Vorspeisen, da sie leicht anpassbar sind und dazu neigen, vorgeplant zu wirken, ohne viel Zeit in Anspruch zu nehmen. Die Bereitstellung einer Sammlung von Dips oder Aufstrichen für die Gäste, die Stunden oder einige Tage vor der Veranstaltung zubereitet werden können, kann ebenfalls helfen, viel Zeit zu sparen.
Eine der einfachsten Ideen für schnelle Vorspeisen besteht darin, einfach eine kleine Auswahl an Qualitätskäse mit zwei oder drei Beilagen zu servieren. In den meisten Fällen sind zwei bis vier verschiedene Käsesorten am besten, wobei mindestens ein milder Käse und ein kräftiger Käse für die meisten Geschmäcker geeignet sind. Je nach Käse können sie allein oder zusammen mit verschiedenen Crackern und leicht geröstetem Brot serviert werden. Diese Art von schnellen Vorspeisen-Ideen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch leicht zu reinigen, da typischerweise nur zwei bis drei Platten und einige Messer beteiligt sind.
Fast jedes Essen kann am Spieß serviert werden, was eine Vorspeise elegant aussehen lässt, ohne mehr Zeit in Anspruch zu nehmen als im Laden gekaufte gefrorene Vorspeisen aufzuwärmen. Für einen herzhaften Spieß können Käsestücke, Wurstwaren und frisches Gemüse auf einen Holz- oder Metallspieß geschoben und den Gästen zum Essen überlassen werden. Spieße aus einer Obstsammlung können auch eine leichte Dessert-Vorspeise sein, besonders wenn sie mit einer Schokoladen- oder Karamellsauce serviert werden, oder sie können mit Wurstwaren für eine süße und herzhafte Vorspeise kombiniert werden. Diese schnellen Vorspeisen-Ideen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern ermöglichen auch eine einfache Reinigung, da die Gäste direkt vom Spieß essen können, wodurch der Bedarf an Tellern begrenzt wird.
Dips und Brotaufstriche sind oft Publikumsmagnete und eignen sich gut für schnelle Vorspeisenideen, da sie normalerweise lange vor einer Versammlung zubereitet werden können. Salsas und cremige Dips können auf Hunderte verschiedene Arten zubereitet werden und schmecken oft am besten, wenn sie ein oder zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Auch warme Dips oder Aufstriche können frühzeitig zubereitet und vor dem Servieren einfach im Backofen oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Es gibt auch eine Vielzahl von Dips und Aufstrichen, die in einem Fachgeschäft oder sogar in einigen Lebensmittelgeschäften gekauft werden können, um zu vermeiden, dass Sie etwas zu Hause machen müssen. Im Laden gekaufte Chips, Brote und Cracker können daneben serviert werden, was eine schnelle und einfache Vorspeise ergibt, die mit Sicherheit gut ankommt.