Damiana-Likör ist ein alkoholisches Getränk, das aus den Blättern und Wurzeln der Damiana-Pflanze hergestellt wird. Diese strauchartige Pflanze, die in Mexiko und Mittelamerika beheimatet ist, wird jetzt auch in Gebieten Kaliforniens angebaut. Der Likör selbst hat einen süßen und leichten Geschmack. Es ist am häufigsten in einer Glasflasche verpackt, die einer schwangeren Frau ähnelt, die die Inka-Göttin der Fruchtbarkeit symbolisieren soll.
Es wird angenommen, dass die Ursprünge des Damiana-Likörs bis in die frühe Maya-Zeit zurückreichen. Die Blätter und Wurzeln des blühenden Strauches wurden oft getrocknet und dann in einer Flüssigkeit auf Alkoholbasis reifen gelassen, um die primitive Version des Likörs herzustellen. Im Laufe der Jahre fügten moderne Hersteller Zucker und andere Aromen hinzu, um das Getränk etwas schmackhafter und eigenständiger zu machen. Die meisten Sorten des Likörs besitzen jedoch noch den stark aromatischen Duft der Damiana-Blüte, was ihm eine einzigartige Anziehungskraft verleiht.
Damiana-Likör wird häufig als Mixer in einer Vielzahl von Getränken verwendet. Viele Geschichten sagen, dass es tatsächlich der ursprüngliche Bestandteil einer Margarita war, bevor Triple Sec die übliche Kombination der Wahl für den Tequila-basierten Klassiker wurde. Bestimmte Gebiete Mexikos, insbesondere Los Cabos, stehen noch immer an der ursprünglichen Version. Er kann auch im Schnapsglas-Stil serviert werden.
Hausgemachter Damiana-Likör ist ebenfalls ein beliebtes Produkt und kann hergestellt werden, indem die Blätter der Pflanze in Whisky und dann in Wasser eingeweicht werden. Die Mischung wird abgeseiht und die resultierende Flüssigkeit wird dann mit Honig vermischt. Vor der Abfüllung können verschiedene Zutaten wie Beeren, Zitrusextrakte und andere aromatische Zutaten hinzugefügt werden, um eine einzigartige Mischung zu kreieren. Nach einigen Wochen bis mehreren Monaten Alterung kann die Herstellung dieser hausgemachten Version von Damiana-Likör zeitaufwändig, aber auch sehr lohnend sein. Es ist auch in vielen Gegenden Mexikos und Mittelamerikas ein üblicher Gegenstand, der zu den Feiertagen an Familie und Freunde verschenkt wird.
Einer der Hauptgründe, warum Damiana-Likör beliebt bleibt, ist die Wirkung der Blätter der Pflanze. Damiana wird bei der Einnahme eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt und ist ein gängiges Nahrungsergänzungsmittel, das wegen seiner libidosteigernden Tendenzen eingenommen wird. Es wird auch vermarktet, um die Auswirkungen einer Vielzahl anderer Beschwerden zu lindern, einschließlich Angstzuständen, Übelkeit, Erkältung und sogar Wechseljahren. Während Damiana-Likör viel niedrigere Konzentrationen des Krauts besitzt als die Nahrungsergänzungsmittel, behaupten viele Menschen immer noch, ähnliche gesundheitliche Vorteile daraus zu ziehen.