Los diabéticos y otras personas que desean o necesitan evitar los productos que contienen glucosa o azúcar tienen dos opciones básicas. Pueden elegir productos similares, pero sin glucosa, endulzados artificialmente o que reemplacen los alimentos endulzados con un alimento totalmente diferente. Es una buena idea investigar los edulcorantes artificiales antes de consumir productos hechos con ellos. Algunos sustitutos del azúcar no solo son controvertidos debido a los resultados de los estudios realizados para verificar su seguridad, sino que varios edulcorantes artificiales utilizados en dulces sin azúcar causan diarrea en algunas personas.
Muchos dietistas recomiendan elegir consumir solo una pequeña cantidad de productos sin glucosa endulzados artificialmente. Esto no solo reducirá la cantidad de productos químicos consumidos, sino también la posibilidad de experimentar efectos secundarios desagradables, sino que le permitirá reemplazar las calorías vacías con alimentos naturales. Por ejemplo, las palomitas de maíz en lugar de las palomitas de maíz comerciales son básicamente libres de azúcar y tienen el beneficio de ser una buena fuente de fibra. Aunque los alimentos saludables como las frutas contienen azúcar natural, los diabéticos generalmente no deberían evitarlos, sino controlar su azúcar en la sangre y comer frutas con moderación en consecuencia.
Por ejemplo, el puré de manzana sin azúcar espolvoreado con canela puede ser un delicioso sustituto casero para las versiones de salsa comercial preparadas con edulcorantes artificiales. Algunos estudios han encontrado que la canela puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre. Aprender a evitar los alimentos dulces puede ayudar a prevenir el hábito de recurrir a muchos productos sustitutos del azúcar sin glucosa.
Si desea disfrutar de productos sin glucosa, elegir comer o beber solo sus favoritos puede ser otra forma de reducir el consumo total de edulcorantes artificiales. Por ejemplo, muchos diabéticos y otros disfrutan de refrescos dietéticos sin azúcar ocasionalmente, ya que evitan la cola regular debido a su gran cantidad de azúcar. El helado es un postre dulce favorito que mucha gente ama. La variedad regular es alta en azúcar, pero las versiones endulzadas artificialmente sin glucosa pueden permitir que los diabéticos disfruten de un helado de vez en cuando.
Ciertamente, hay muchos productos diferentes sin glucosa disponibles en la actualidad. Los productos alimenticios incluyen mermeladas, galletas, dulces, chicles, yogurt y budines. Algunos productos como la fruta enlatada no contienen edulcorantes artificiales, sino que simplemente omiten el azúcar. La fruta enlatada sin azúcar generalmente se empaca en agua y jugo de fruta en lugar de un jarabe azucarado.
Los productos sin glucosa incluyen medicamentos de venta libre, como medicamentos para la tos. Las pastillas para la tos, o pastillas, están disponibles en varios sabores diferentes sin azúcar y generalmente están endulzadas artificialmente. Algunos edulcorantes artificiales pueden usarse en productos no comestibles como humectantes para la piel para agregar un aroma dulce.