Las dietas en zig-zag son un enfoque diferente para perder peso que desalienta evitar muchos alimentos que las dietas convencionales afirman que están fuera de los límites. Esencialmente, la dieta en zig-zag tiene que ver con el control de porciones y el consumo alterno de diferentes tipos de alimentos. Se entiende que la idea detrás de esta rotación o zig-zag en la tarea de hacer dieta engaña al metabolismo para que use la grasa almacenada para obtener energía mientras tiende a no convertir el músculo para las necesidades diarias del cuerpo.
El objetivo de una dieta en zig-zag es mantener un cierto equilibrio entre la necesidad de perder grasa observando la ingesta de calorías y el deseo de ganar músculo al consumir una amplia gama de alimentos que de hecho pueden contener muchas calorías. La mayoría de las dietas están orientadas a perder grasa, pero considera perder músculo como una de las bajas necesarias del proceso. Las dietas en zig-zag afirman que no hay necesidad de perder músculo al mismo tiempo que se pierde grasa, siempre que se emplee un proceso de cambio de calorías.
El cambio de calorías simplemente significa alejarse de las formas tradicionales de comer y redefinir todo el proceso. La dieta en zig zag requiere prescindir de las tres comidas tradicionales al día y comer hasta siete comidas más pequeñas en el mismo período de tiempo. Parte de la razón de este elemento de la dieta en zig-zag es hacer posible satisfacer el deseo de grasa del cuerpo y mantener un nivel estable de carbohidratos. Esto significará que es menos probable que el nivel de azúcar en la sangre fluctúe y se evite el deseo de atracones.
Dependiendo de lo que el individuo planee hacer en las próximas dos o tres horas, la comida puede ser más pesada en carbohidratos, y las grasas aparecerán más tarde en el día. Comer para responder a las necesidades a corto plazo le permite al cuerpo usar lo que necesita antes de que pueda almacenarse como grasa. La dieta en zig-zag también hace posible que el cuerpo utilice lentamente la grasa almacenada, mientras convierte mucha menos masa muscular que con las dietas tradicionales.
Al igual que con todos los tipos de planes de dieta, es una buena idea consultar con un médico antes de implementar el enfoque de la dieta en zig-zag. Esta precaución permitirá conocer las necesidades dietéticas especiales que deben abordarse como parte del plan de dieta y ayudará a garantizar un buen nivel de salud general mientras se persiguen los objetivos de pérdida de peso.