La nutrición completa se refiere a comer una dieta completa y equilibrada que le brinde al cuerpo todos los nutrientes que necesita. La búsqueda en línea de las cantidades diarias recomendadas mostrará cantidades calóricas específicas de nutrientes, que pueden ser útiles al planificar una dieta. En general, una de las mejores formas de obtener una nutrición completa es comer una dieta que contenga alimentos de una amplia variedad de grupos de alimentos.
La proteína es uno de los principales componentes de una nutrición completa. Para aquellos que comen carne, la proteína se puede encontrar en productos animales como carne de res, pavo, cerdo y pollo. También se encuentra en pescado, productos lácteos y huevos. Es mejor elegir fuentes magras de proteínas y evitar comer demasiada carne roja. Para aquellos que no comen carne o productos animales, otras excelentes fuentes de proteínas incluyen legumbres, granos integrales, tofu, seitán y tempeh.
Los granos integrales son una parte importante de la nutrición completa. Los expertos generalmente recomiendan seleccionar panes integrales y avena en lugar de comer alimentos hechos con harina blanca, como el pan blanco. Los granos integrales son una fuente importante de fibra, así como de nutrientes como el zinc.
La tercera parte más importante de una dieta son las frutas y verduras. A menudo se recomienda que las verduras sean la porción más grande de cualquier comida, en lugar de la porción de carne más tradicional. Coma una variedad de frutas y verduras todos los días, aproximadamente de cinco a siete porciones, para obtener vitaminas importantes como la vitamina A y la vitamina C, así como antioxidantes. Las verduras de hoja verde son excelentes fuentes de hierro.
Los alimentos grasos, azucarados y procesados se deben evitar tanto como sea posible, o solo se deben comer raramente y con moderación. En su lugar, reemplácelos con refrigerios más saludables, como galletas integrales, palitos de zanahoria, fruta, yogur o queso; los refrescos y las bebidas azucaradas deben reemplazarse con agua. Muchas personas optan por complementar su dieta con un multivitamínico diario, o incluso algunos suplementos vitamínicos individuales diseñados para atacar deficiencias específicas, como los suplementos de calcio y vitamina D.
Estas son simplemente algunas pautas generales para una nutrición completa. Estas pautas varían significativamente según la edad, el estado general de salud, las condiciones médicas y los niveles de actividad física. Por ejemplo, los atletas pueden necesitar comer más carbohidratos y proteínas que otras personas, mientras que los niños y los ancianos pueden necesitar consumir comidas más pequeñas de alimentos ricos en nutrientes para promover un aumento de peso saludable. Los diabéticos pueden necesitar dietas sin azúcar, y las personas con presión arterial alta deben seguir una dieta baja en sal. Cualquier pregunta puede ser dirigida a un médico o dietista registrado.