Una uva Thompson sin semillas es una variedad de color verde pálido a amarillo. Esta fruta no tiene semillas y sabe bastante dulce. Estas uvas normalmente no son muy grandes y generalmente son de tamaño bastante uniforme.
Estas frutas generalmente crecen en grandes racimos. El racimo es típicamente más grueso hacia la parte superior del racimo, cerca de la vid. La mitad inferior del grupo normalmente tiene aproximadamente la mitad del ancho de su parte superior.
Se cree que las uvas se originaron en Turquía, Sudamérica, Irán o Grecia. Si bien sus orígenes exactos no son seguros, se cree que fueron traídos a Europa y los Estados Unidos desde Turquía. La uva sin semillas Thompson es el nombre moderno que se le dio a este cultivo en honor a William Thompson, el primer hombre en cultivarlas en los EE. UU.
Hoy, esta variedad de uva se cultiva principalmente en California, en el oeste de los Estados Unidos. Debido a esto, la uva sin semillas Thompson se encuentra comúnmente en supermercados en los Estados Unidos. La fruta también se puede cultivar en Australia, Guam y Puerto Rico, además de los países donde se originó.
Uno de los usos más comunes para la uva sin semillas Thompson es para hacer pasas. A veces se les llama sultanas o sultaninas. Las pasas hechas de esta variedad de uva son generalmente más dulces que las hechas de uvas moradas o negras. A menudo se usan para hacer panes, pasteles de frutas, mezclas para senderos o simplemente para comer fuera de las manos.
Otro uso para este tipo particular de uva es para hacer gelatina. El tipo elaborado con estas uvas suele ser algo más dulce que la gelatina de uva tradicional. Sin embargo, tiene la misma consistencia que otras gelatinas de uva, y también se extiende fácilmente.
Las uvas sin semillas Thompson también se usan comúnmente para hacer jugo de uva. El hecho de que no contengan semillas suele ser beneficioso cuando se elabora el jugo, ya que no es necesario extraer semillas del producto durante la producción. Estas uvas pueden hacer un delicioso jugo de uva espumoso, que comúnmente se disfruta cerca de las vacaciones.
El vino es otra forma de utilizar las uvas sin semillas Thompson. El vino de estas uvas es normalmente muy dulce y suave. También suele ser un poco más oscuro que la mayoría de los otros vinos blancos.
Los jardineros que desean una uva versátil que sea fácil de cultivar deberían considerar una uva sin semillas Thompson. En su mayoría son resistentes y resistentes a las enfermedades, y deberían producir un cultivo dentro de tres a cuatro años. Una vez que las vides han comenzado a producir fruta, hay varias opciones para enlatar o preservar las uvas.