Los ar?ndanos son una fruta vers?til, y hay una gran cantidad de postres de ar?ndanos disponibles. Los postres de ar?ndano incluyen pasteles, tartas y pasteles de caf?. Los ar?ndanos tambi?n se presentan en patatas fritas de fruta y budines de pan. Algunos tipos de postres de ar?ndano son en realidad panes y ensaladas.
Los ar?ndanos frescos y congelados se usan para hacer pasteles. El pastel de ar?ndano sin corteza est? hecho con ar?ndanos frescos, nueces picadas y extracto de almendras. El pastel de ar?ndanos con pasas de uva combina ar?ndanos frescos o congelados con pasas dulces. Una tarta de ar?ndano rojo se puede hacer con ar?ndanos frescos, az?car moreno y nueces. El pastel de ar?ndano y manzana caramelizada est? hecho con manzanas Granny Smith, az?car y almid?n de ma?z, y est? aromatizado con canela, nuez moscada y ar?ndanos secos.
Los postres de ar?ndano tambi?n incluyen pasteles de caf?. Un pastel de caf? con ar?ndanos y ar?ndanos est? hecho con extracto de almendras, salsa de ar?ndanos enteros y crema agria. El kranchen de ar?ndano es un pastel de caf? alem?n que tiene una corteza hecha de levadura, mantequilla y harina. La salsa de ar?ndanos de la receta est? hecha con ar?ndanos frescos o congelados, agua y az?car. El pastel de caf? est? cubierto con una corteza desmenuzada de harina, az?car y mantequilla.
Los pasteles y los budines de pan son postres de ar?ndano que se pueden hacer con una variedad de estilos de ar?ndanos y saborizantes. El pastel de ar?ndano y naranja est? hecho con jugo de naranja, suero de leche y licor con sabor a ar?ndano. Tambi?n incluye d?tiles picados, ar?ndanos frescos y ralladura de naranja rallada, y est? cubierto con un glaseado de jugo de naranja y az?car blanco. El bud?n de pan de ar?ndano est? hecho con pan en cubos, ar?ndanos frescos o congelados y huevos. Se sirve con una salsa de crema de naranja que est? hecha de yemas de huevo, extracto de naranja y crema batida.
Las patatas fritas de frutas son postres de ar?ndano que presentan avena para proporcionar textura y sabor. La crujiente de manzana y ar?ndano presenta manzanas y ar?ndanos Granny Smith combinados con az?car blanca. Est? aromatizado con canela y nuez moscada. Este plato est? cubierto con una mezcla de avena de cocci?n r?pida, az?car morena y nueces picadas. El crujiente de pera, manzana y ar?ndano presenta el tr?o de frutas, junto con el jugo de naranja y lim?n y una cobertura hecha de avena a la antigua.
El queso crema a veces se combina con ar?ndanos para hacer postres de ar?ndano. La ensalada de ar?ndano congelado combina queso crema, mantequilla y az?car. Tambi?n cuenta con salsa de ar?ndanos, pi?a triturada y nueces. Las barras de queso crema de ar?ndano est?n hechas con leche condensada azucarada, salsa de ar?ndanos y bayas enteras y queso crema.
Algunos panes y ensaladas de ar?ndano se sirven como postres de ar?ndano. La ensalada de cereza y ar?ndano est? hecha con gelatina de cereza y az?car. La pi?a triturada, los ar?ndanos frescos o congelados y las manzanas cortadas en cubitos se agregan a la mezcla de gelatina. Tambi?n cuenta con apio y nueces. El pan de nueces de ar?ndano est? hecho con ar?ndanos picados, nueces y jugo de naranja.